Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT)
Forschungsgruppenleiter
Name Titel Gruppe Tel. E-Mail
Dr.-Ing.

Extrusion

azad eminVpw6∂kit edu
Dr. rer. nat. Dipl.-Ing.

Gestaltung effizienter Gefrier- und Trocknungsprozesse

+49 721 608 43612 volker gaukelAuq5∂kit edu
Dr.-Ing.

Emulgiertechnik

+49 721 608 43609 ulrike schaafSiq0∂kit edu

Ehemalige Mitarbeitende

Eine List der ehemaligen Mitarbeiten können Sie hier finden.