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Abschluss­arbeiten

Bachelor-, Studien-, Master-, Diplomarbeiten
Titel Typ Betreuer
Untersuchung der Bindungsaffinität von k-Carrageen an Eis mit der Eisaf-finitätschromatografie BA/MA

M. Sc. Julian Gerhäuser

Untersuchung des Adsorptionsverhaltens von Gummi Arabicum an Fest-Flüssig-Grenzflächen BA/MA

M. Sc. Désirée Martin

Charakterisierung verschiedener Gefriertrocknungsverfahren anhand ihrer Auswirkungen auf ein Modellprodukt für Lebensmittel BA/MA

M.Sc. Till Sickert

Untersuchung des Trocknungsschrittes bei der Sprühtrocknung von Emulsionen BA/MA

M.Sc. Sebastian Höhne

Aufbau und Inbetriebnahme eines Hanging-Droplet-Versuchsaufbaus zur Einzeltropfentrocknung von Emulsionen MA

M.Sc. Sebastian Höhne

Bildnachweis Titelbild: LVT letzte Änderung: 22.11.2022
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