KIT - Lebensmittelverfahrenstechnik - Lehre

Bachelor-, Studien-, Master-, Diplomarbeiten
Titel	Typ	Betreuer
Externe Abschlussarbeit: Nassextrusion pflanzenbasierter Proteine	MA	Dr.-Ing. Nico Leister M.Sc. Felix Ellwanger
Einfluss der Lagerung auf die tribologischen Eigenschaften von Milchalternativen mit kristalliner Dispersphase	BA	M.Sc. Philipp Schochat

Abschluss­arbeiten