Eine Übersicht der Lehrveranstaltungen finden Sie hier.
Die Modulbeschreibungen der einzelnen Lehrveranstatungen finden Sie im Campus Management für Studierende.
Parallel zu den Vorlesungen bietet das Institut Studierenden die folgenden Möglichkeiten:
Hierbei handelt es sich um ein Video des Kompetenznetz Verfahrenstechnik Pro3 e.V. über die Produktion von Fleischersatzprodukten.
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