Exkursion zum Seminar Lebensmittelverarbeitung in der Praxis
Infovorlesung: 11.11.2026 um 14 Uhr im Geb. 50.31, Raum 419
Exkursion (voraussichtlich): 20.-22.01.2027 nach Bremen
Teamprojekt "Eco TROPHELIA": Entwicklung eines innovativen Lebensmittels
Eine Übersicht der Lehrveranstaltungen finden Sie hier.
Die Modulbeschreibungen der einzelnen Lehrveranstatungen finden Sie im Campus Management für Studierende.
Parallel zu den Vorlesungen bietet das Institut Studierenden die folgenden Möglichkeiten:
Hierbei handelt es sich um ein Video des Kompetenznetz Verfahrenstechnik Pro3 e.V. über die Produktion von Fleischersatzprodukten.
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