Proceedings
Titel Date Autor Quelle
2011

Frank, K.; Walz, E.; Gräf, V.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

Fachausschuss Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, Clausthal-Zellerfeld, 2011

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H. P.

World Congress on Particle Technology, Nürnberg, 2010

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

World Congress on Particle Technology 6, Nürnberg, April. 26, 2010

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H. P.

Fachausschuss Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, Karlsruhe, 2010

2012

Frank, K.; Engel, R.; Schuchmann, H.P.; Schubert, H.

Emulgiertechnik, 2. Auflage, (Editor: Schuchmann, H.P. and Köhler, K.), Behr’s Verlag, Hamburg, 2012. (in press)

2008

Frank, K.; Schuchmann, H. P.

Oranienburger Milchforum, 2008

2009

Frank, K.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P.; Flore, K.; Engel, R.; Ribeiro, H.S.; Walz, E.

Dmz 4, 2009, 24-28

2008

Frank, K.

DGK User Meeting, Hamburg, Oct.23, 2008

2011

Frank, K.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

Journal of Dispersion Science and Technology, 32, 1-6, 2011

2010

Frank, K.; Pietuch, M.;
Schuchmann, H.P.

Formula VI, Stockholm, June 2010

2010

Frank, K.; Schuchmann, H. P.

CME IV, Lyon, Frankreich. 2010

2010

Frank, K.; Schuchmann, H.P.

CME IV, Lyon, Okt. 2010

2009

Frank, K.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P

46. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, Gießen

2012

Verlag Dr. Hut, München 2012, ISBN 9783-8439-0344-8

2009

Frank, K.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P.

Symposium Funktionelle Lebensmittel, Kiel

2011

Oidtmann, J.; Frank, K.; Noack, A.; Klein, S.; Schuchmann, H.P.; Mäder, K.

International Dairy Journal, 2011 (submitted)

2008

Frank, K.; Schuchmann, H.P.

CIT Plus, 1-2, 2008, 20-23.

2007

Frank, K; Engel, R.; Schubert, H.; Schuchmann, H.P.

GeFFost-Lebensmittelwissenschaften im Fokus, Frankfurt

2011

Schuchmann, H.P.; Frank, K.

Bioaktive Inhaltsstoffe aus mikrostrukturierten Multikapselsystemen – Zentrale Ergebnisse des gleichnamigen DFG/AiF-Clusterprojektes, Forschungskreis der Ernährung (FEI), ISBN: 978-3-925032-49-3, S. 47 – 61

2012

Schuch, A.; Bernewitz, R.; Frank, K.; Wolf, F.

Emulgiertechnik, 2. Auflage, (Editor: Schuchmann, H.P. and Köhler, K.), Behr’s Verlag, Hamburg, 2012. (in press)

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Frankfurt, März, 15-17, 2010

2011

Frank,K.; Köhler,K.; Walz,E.; Graef,V.; Greiner,R.; Schuchmann,H.P.

European Congress of Chemical Engineering (ECCE), Berlin, 2011

2011

Frank, K.; Walz, E.; Gräf, V.; Greiner, R.; Köhler,K.; Schuchmann, H.P.

Journal of Controlled Release, 2011 (submitted)

2012

Frank, K.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

Food Chemistry, 130, (3), 716-719, 10.1016/j.foodchem. 2011.07.086, 2012

2011

Frank, K.; Leick, S.; Skrebek, S.; Köhler, K.; Rehage, H.; Schuchmann, H. P.

Coll. Surf. A: Physicochem. Eng. Aspects, 2011

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

Chem.-Ing. Tech. 2010; 82 (9): 1471.

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

GVC Jahrestagung, Aachen, Sep. 21-23, 2010

2009

Frank, K.; Schuchmann, H.P.

GVC-Jahrestagung, Mannheim, Chem.-Ing. Tech. 81 (8): 1164, 2009

Poster
Titel Date Autor Quelle
2012

Frank, K.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

Food Chemistry, 130, (3), 716-719, 10.1016/j.foodchem. 2011.07.086, 2012

2012

Schuch, A.; Bernewitz, R.; Frank, K.; Wolf, F.

Emulgiertechnik, 2. Auflage, (Editor: Schuchmann, H.P. and Köhler, K.), Behr’s Verlag, Hamburg, 2012. (in press)

2012

Frank, K.; Engel, R.; Schuchmann, H.P.; Schubert, H.

Emulgiertechnik, 2. Auflage, (Editor: Schuchmann, H.P. and Köhler, K.), Behr’s Verlag, Hamburg, 2012. (in press)

2012

Verlag Dr. Hut, München 2012, ISBN 9783-8439-0344-8

2011

Walz, E.; Frank, K.; Gräf, V.; Schuchmann, H. P.

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen, Niederlande, 2011

2011

Schuchmann, H.P.; Frank, K.

Bioaktive Inhaltsstoffe aus mikrostrukturierten Multikapselsystemen – Zentrale Ergebnisse des gleichnamigen DFG/AiF-Clusterprojektes, Forschungskreis der Ernährung (FEI), ISBN: 978-3-925032-49-3, S. 47 – 61

2011

Oidtmann, J.; Frank, K.; Noack, A.; Klein, S.; Schuchmann, H.P.; Mäder, K.

International Dairy Journal, 2011 (submitted)

2011

Frank,K.; Köhler,K.; Walz,E.; Graef,V.; Greiner,R.; Schuchmann,H.P.

European Congress of Chemical Engineering (ECCE), Berlin, 2011

2011

Frank, K.; Walz, E.; Gräf, V.; Greiner, R.; Köhler,K.; Schuchmann, H.P.

Journal of Controlled Release, 2011 (submitted)

2011

Frank, K.; Walz, E.; Gräf, V.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

Fachausschuss Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, Clausthal-Zellerfeld, 2011

2011

Frank, K.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

Journal of Dispersion Science and Technology, 32, 1-6, 2011

2011

Frank, K.; Leick, S.; Skrebek, S.; Köhler, K.; Rehage, H.; Schuchmann, H. P.

Coll. Surf. A: Physicochem. Eng. Aspects, 2011

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Frankfurt, März, 15-17, 2010

2010

Frank, K.; Schuchmann, H. P.

CME IV, Lyon, Frankreich. 2010

2010

Frank, K.; Pietuch, M.;
Schuchmann, H.P.

Formula VI, Stockholm, June 2010

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H. P.

World Congress on Particle Technology, Nürnberg, 2010

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

GVC Jahrestagung, Aachen, Sep. 21-23, 2010

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

Chem.-Ing. Tech. 2010; 82 (9): 1471.

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H. P.

Fachausschuss Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, Karlsruhe, 2010

2009

Frank, K.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P.

Symposium Funktionelle Lebensmittel, Kiel

2009

Frank, K.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P.; Flore, K.; Engel, R.; Ribeiro, H.S.; Walz, E.

Dmz 4, 2009, 24-28

2009

Frank, K.; Schuchmann, H.P.

GVC Jahrestagung, Mannheim

2009

Frank, K.; Schuchmann, H.P.

GVC-Jahrestagung, Mannheim, Chem.-Ing. Tech. 81 (8): 1164, 2009

2009

Frank, K.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P

46. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, Gießen

2008

Frank, K.; Schuchmann, H. P.

Oranienburger Milchforum, 2008

2008

Frank, K.; Schuchmann, H.P.

CIT Plus, 1-2, 2008, 20-23.

2008

Frank, K.

DGK User Meeting, Hamburg, Oct.23, 2008

2007

Frank, K; Engel, R.; Schubert, H.; Schuchmann, H.P.

GeFFost-Lebensmittelwissenschaften im Fokus, Frankfurt

Vorträge
Titel Date place
2012

Verlag Dr. Hut, München 2012, ISBN 9783-8439-0344-8

2012

Food Chemistry, 130, (3), 716-719, 10.1016/j.foodchem. 2011.07.086, 2012

2012

Emulgiertechnik, 2. Auflage, (Editor: Schuchmann, H.P. and Köhler, K.), Behr’s Verlag, Hamburg, 2012. (in press)

2012

Emulgiertechnik, 2. Auflage, (Editor: Schuchmann, H.P. and Köhler, K.), Behr’s Verlag, Hamburg, 2012. (in press)

2011

Bioaktive Inhaltsstoffe aus mikrostrukturierten Multikapselsystemen – Zentrale Ergebnisse des gleichnamigen DFG/AiF-Clusterprojektes, Forschungskreis der Ernährung (FEI), ISBN: 978-3-925032-49-3, S. 47 – 61

2011

International Dairy Journal, 2011 (submitted)

2011

European Congress of Chemical Engineering (ECCE), Berlin, 2011

2011

Journal of Controlled Release, 2011 (submitted)

2011

Coll. Surf. A: Physicochem. Eng. Aspects, 2011

2011

Fachausschuss Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, Clausthal-Zellerfeld, 2011

2011

Journal of Dispersion Science and Technology, 32, 1-6, 2011

2010

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Frankfurt, März, 15-17, 2010

2010

Chem.-Ing. Tech. 2010; 82 (9): 1471.

2010

GVC Jahrestagung, Aachen, Sep. 21-23, 2010

2010

Fachausschuss Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, Karlsruhe, 2010

2010

World Congress on Particle Technology, Nürnberg, 2010

2010

Formula VI, Stockholm, June 2010

2010

CME IV, Lyon, Frankreich. 2010

2009

Dmz 4, 2009, 24-28

2009

Symposium Funktionelle Lebensmittel, Kiel

2009

GVC-Jahrestagung, Mannheim, Chem.-Ing. Tech. 81 (8): 1164, 2009

2009

46. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, Gießen

2008

Oranienburger Milchforum, 2008

2008

CIT Plus, 1-2, 2008, 20-23.

2008

DGK User Meeting, Hamburg, Oct.23, 2008

2007

GeFFost-Lebensmittelwissenschaften im Fokus, Frankfurt

Journals
Titel Date Autor Quelle
2012

Frank, K.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

Food Chemistry, 130, (3), 716-719, 10.1016/j.foodchem. 2011.07.086, 2012

2011

Frank, K.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

Journal of Dispersion Science and Technology, 32, 1-6, 2011

2011

Frank, K.; Leick, S.; Skrebek, S.; Köhler, K.; Rehage, H.; Schuchmann, H. P.

Coll. Surf. A: Physicochem. Eng. Aspects, 2011

2011

Kiefer, J.; Frank, K.; Schuchmann, H. P.

Applied Spectroscopy, 65, (9), 1024-1028, 10.1366/11-06323, 2011

2011

Frank, K.; Walz, E.; Gräf, V.; Greiner, R.; Köhler,K.; Schuchmann, H.P.

Journal of Controlled Release, 2011 (submitted)

2011

Oidtmann, J.; Frank, K.; Noack, A.; Klein, S.; Schuchmann, H.P.; Mäder, K.

International Dairy Journal, 2011 (submitted)

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

Chem.-Ing. Tech. 2010; 82 (9): 1471.

2009

Frank, K.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P.; Flore, K.; Engel, R.; Ribeiro, H.S.; Walz, E.

Dmz 4, 2009, 24-28

2008

Frank, K.; Schuchmann, H.P.

CIT Plus, 1-2, 2008, 20-23.