Nico Andreas Friedrich

Dr.-Ing. Nico Leister

  • Postanschrift: Kaiserstr. 12
    Liefer- und Besucheranschrift: Gotthard-Franz-Straße 3
    Geb. 50.31, 4. OG
    D-76131 Karlsruhe

Aufgabenbereiche

  • Leitung der Arbeitsgruppe "Verkapselung und Mikrofluidik"
  • Mitarbeit Institutsleitung
  • Verwaltung und Organisation von Drittmitteln
  • Vorlesungen und Betreuung von Studierenden

Forschungsthemen

  • Verkapselung und gezielte Freisetzung von Wirkstoffen mithilfe von Doppelemulsionen
  • Entwicklung mikrofluidischer Verfahren zur Herstellung von Kapseln
  • Untersuchung des Koaleszenzverhalten von Wasser- und Öltropfen
  • Stabilität von Emulsionen mit fester Ölphase

Lehre

  • Ausgewählte Formulierungstechnologie: Emulgieren und Dispergieren; Trocknen von Emulsionen (VL)
  • Seminar Lebensmittelverfahrenstechnik
  • Doktorandenseminar
  • Aktuelle Fragen der Emulgiertechnik (Seminar)

Preise/Auszeichnungen

  • Best Lecture Award from the Organizers bei European Student Colloid Conference in Szeged, Ungarn
  • Best Lecture Award ProcessNet bei Fachauschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  • Coup de coeur’ für das innovativste Produkt bei Ecotrophelia Europe und erster Preis bei Trophelia Deutschland für: Eatapple – der essbare Trinkhalm. 

Lebenslauf

Seit Dezember 2017

Wissenschaftlicher Mitarbeiter

Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik - Lebensmittelverfahrenstechnik (KIT)

Oktober 2014 bis Oktober 2017

M.Sc. Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik

Karlsruher Institut für Technologie (KIT)

Oktober 2011 bis Oktober 2014

B. Sc. Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik

Karlsruher Institut für Technologie (KIT)

September 2002 bis Juli 2011

Allgemeine Hochschulreife

Robert-Mayer-Gymnasium Heilbronn

 

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Titel Datum Typ Betreuung