Institut für Bio- und LebensmitteltechnikLebensmittelverfahrenstechnik
Helmar Schubert

Prof. Dr.-Ing. habil. Helmar Schubert

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Veröffentlichungen
Titel Autor Quelle

Schubert, H.

Behrs' Verlag, Hamburg, ISBN 3-89947-086-9, 2005

Schubert, H.; Regier, M.

Woodhead Publishing Ltd & CRC Press, 2005, ISBN 1-85573-964-X