Veröffentlichungen

Bücher und Buchbeiträge
Titel Datum Autor Quelle
2013

Bernewitz, R.; Horvat, M.; Schuchmann, H.P.; Guthausen, G.

in "Magnetic Resonance in Food Science - Food for Thought", RSC Publishing, Special Publication, Editor: van Duynhoven, J., ISBN: 978-1-84973-753-1 , Copyright: The Royal Society of Chemistry 2013

2013

Schuchmann, H.P.; Köhler, K.; Emin. M.A.; Schubert, H.

Advances in Food Process Engineering Research and Applications pp 41-59

2012

Schuchmann, H.P, Hecht, L. L. Gedrat, M., Köhler, K

in Industrial High Pressure Applications. Processes, Equipment and Safety, Ed.: Eggers, R., Wiley- VCH Verlag, Weinheim

2012

Frank, K.; Engel, R.; Schuchmann, H.P.; Schubert, H.

in Emulgiertechnik, 3. Auflage, (Editor: Schuchmann, H.P. and Köhler, K.), Behr’s Verlag, Hamburg, 2012, ISBN 978-3-89947-869-3

2012

Kelemen, K.; Schuch, A.; Tesch, S.; Schuchmann, H.P.

 

in Emulgiertechnik, 3. Auflage, (Editor: Schuchmann, H.P. and Köhler, K.), Behr’s Verlag, Hamburg, 2012, ISBN 978-3-89947-869-3

2012

Schuchmann, H.P.; Schuch, A.; Wolf, F.; Köhler, K.

In „Fettwahrnehmung und Sättigungsregulation: Ansatz zur Entwicklung fettreduzierter Lebensmittel“, ISBN 978-3-925032-51-6

2012

Schmidt, U. S.; Freudig, B.; Schubert, H.; Schuchmann, H. P.

in Emulgiertechnik, 3. Auflage, (Editor: Schuchmann, H.P. and Köhler, K.), Behr’s Verlag, Hamburg, 2012, ISBN 978-3-89947-869-3

2011

Bernewitz, R.; Guan, X.; Guthausen, G.; Wolf, F.; Schuchmann, H.P.

in "Magnetic Resonance in Food Science - An Exciting Future", RSC Publishing, Special Publication No. 332, Editors: Renou, J-P; Belton, P.S.; Webb, G.A., ISBN: 978-1-84973-233-8, Copyright: The Royal Society of Chemistry 2011

2011

Schuchmann, H.P.; Frank, K.

Bioaktive Inhaltsstoffe aus mikrostrukturierten Multikapselsystemen – Zentrale Ergebnisse des gleichnamigen DFG/AiF-Clusterprojektes, Forschungskreis der Ernährung (FEI), ISBN: 978-3-925032-49-3, S. 47 – 61

2010

Emin, A.; Köhler, K.; Schlender, M.; Schuchmann, H.P.

in "High Performance Computing in Science and Engineering '10"
Transactions of the High Performance Computing Center, Stuttgart (HLRS) 2010
Nagel, Wolfgang E.; Kröner, Dietmar B.; Resch, Michael M. (Eds.)
1st Edition., 2011, XIII, 500 p., Hardcover
ISBN: 978-3-642-15747-9

2009

Köhler, K.; Aguilar P.; F.A.; Hensel, A.; Schuchmann, H.P.

Micro Process Engineering: A Comprehensive Handbook, Wiley VCH, Weinheim, 2009.

2009

Regier, M.; Rother, M.; Schuchmann, H.P.

Ortega-Rivas, E. (Ed.), Processing Effects on Safety and Quality of Foods. Boca Raton: CRC, 2009

2007

Schuchmann, H.P.

in Wagner, G.; Meier, W.; Bröckel, U. (Eds): "Production Design and Engineering - Best Practises", Wiley-VCH Verlag, Weinheim, 2007, Volume 2: Basics and Technologies, Chapter 4, 63-93

2007

Leeb, C.V.; Schuchmann, H.P.

in Wagner, G.; Meier, W.; Bröckel, U. (Eds.): “Product Design and Engineering – Best Practises", Wiley VCH, Weinheim, 2007, Volume 2: Raw Materials, Additives and Applications, Chapter 5, 395-419

2005

Schuchmann, H.P.; Schuchmann, H.

Wiley-VCH Verlag, Weinheim, 2005

Schuchmann, H.P.; Schuchmann, H.

Eds.: Dittmeyer, R. et al., Wiley-VCH Verlag, 5th edition, 2005, 413-518

Zeitschriften
Titel Datum Autor Quelle
2008

Brovko, A.V.; Murphy, E.K.; Rother, M.; Schuchmann, H.P.; Yakovlev, V.V.

IEEE Microwave and Wireless Components Letters 2008, 18 (9): 647-649

2012

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2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

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2013

Schlinge, B.; Schröder, J.; Gaukel, V.; Schuchmann, HP.; Walzel P.

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2011

Frank, K.; Leick, S.; Skrebek, S.; Köhler, K.; Rehage, H.; Schuchmann, H. P.

Coll. Surf. A: Physicochem. Eng. Aspects, 2011 (submitted)

2020

Schmid, V.; Karbstein, H.P.; Azad Emin, M.

Foods 9(11),1536

2020

Schmid, V.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

Foods, 9 (11), 1536 DOI: https://doi.org/10.3390/foods9111536

2017

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2011

Hecht, L.; Wagner, C.; Landfester, K.; Schuchmann, H.P.

Langmuir, 2011

2017

Neumann, S.M., van der Schaaf, U.S., Karbstein H. P.

Journal of Thermal Analysis and Calorimetry

2017

Koch, L., Hummel, L., Schuchmann, H.P., Emin, M.A.

LWT - Food Science and Technology

84, pp. 634-642

2012

Frank, K.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

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2011

Frank, K.; Walz, E.; Gräf, V.; Greiner, R.; Köhler,K.; Schuchmann, H.P.

Journal of Controlled Release, 2011 (submitted)

2018

Wittner, M. O.; Karbstein, H. P.; Gaukel, V.

Chemical Engineering and Processing - Process Intensification (2018), Nr. 128, S. 96–102

2013

Serfert, Y.; Schröder, J.; Mescher, A.; Laackmann, J.; Shaikh, M.Q.; Rätzke, K.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.; Walzel, P.; Moritz, H.-U.; Drusch. S.; Schwarz, K.

Food Hydrocolloids, 31 (2), 438–445, 2013

2013

Serfert, Y.; Schröder, J.; Mescher, A.; Laackmann, J.; Rätzke, K.; Shaikh, M. Q.; Gaukel, V.; Moritz, H.-U.; Schuchmann, H. P.; Walzel, P.; Schwarz, K.; Drusch, S.

Food Hydrocolloids, 31 (2) 438-445, 2013

2008

Köhler, K; Aguilar P., F.A.; Hensel, A; Schubert, F; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Techn., 80, 9, 1318-1319, 2008

2018

Siebert, T., Gall, V., Karbstein, H. P., Gaukel, V.

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2012

Emin, M.A.; Mayer-Miebach, E.; Schuchmann, H.P.

LWT Food Science & Technology 48 (2):302-307, 2012.

2017

Koch, L., Emin, M.A., Schuchmann, H.P.

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71, pp. 114-121

2017

Pietsch, V.L.; Emin, M.A.; Schuchmann, H.P.

Journal of Food Engineering, 198, pp. 28-35, online available

2009

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2009

Braisch, B.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.; Wolf, B.

Chem. -Ing. -Tech., 32, (7), 1107-1112, 2009

2018

Wittner, M. O.; Karbstein, H. P.; Gaukel, V.

Applied Sciences 8 (2018), Nr. 10, 1738

2015

Schmidt, U.S.; Schmidt, K.; Kurz, T.; Endreß, H.-U.; Schuchmann, H. P.

Food Hydrocolloids, 46, pp. 59-66

2010

Guan, X; Hailu, K.; Guthausen, G; Wolf, F.; Bernewitz, R.; Schuchmann, H.P.

European Journal of Lipid Science and Technology, 112, 828-837, 2010

2009

Horvat, M.; Hirth, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.

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2011

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Schuchmann, H.P.

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2020

Schmid, V.; Trabert, A.; Schäfer, J.; Bunzel, M.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

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2013

Schröder, J.; Schwarz, D.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

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2009

Rother, M.; Schuchmann, H.P.

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2008

Sauter, C.; Schuchmann, H.P.

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2021

Martin, A.; Osen, R.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

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2008

Leeb, C.V.; Schuchmann, H.P.

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2008

Frank, K.; Schuchmann, H.P.

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Quevedo, M.; Kulozik, U.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

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Neumann, S-M., Scherbej, I., van der Schaaf, U. S., Karbstein, H. P.

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2014

Stähle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

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2017

Abramov, S., Berndt, A., Georgieva, K., Ruppik, P., Schuchmann, H. P.

Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 529, pp. 513–522

2015

Schmidt, U. S.; Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Schuchmann, H. P.

Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 475 (1), pp. 55-61

2018

Neumann, S. M., Wittstock N., van der Schaaf, U. S., Karbstein, H. P.

Physicochemical and Engineering aspects (537), pp. 524–531

2020

Quevedo, M.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

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Hecht, L. L., Wagner, C., Özcan, Ö., Eisenbart, F., Köhler, K., Landfester, K., Schuchmann, H. P.

Macromol. Chem. Phys., 213 (20), 2165-2173, 2012

2020

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2016

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2013

Horvat, M.; Emin, M. A.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.; Schuchmann, H. P.

Carbohydrate Polymers

2008

Sauter, C.; Emin, M.A.; Schuchmann, H.P.; Tavman, S.

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2008

Sauter, C.; Enim, A.; Schuchmann, H.P.; Tavman, S.

Ultrasonics Sonochemistry (accepted)

2015

Stähle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Food Research International (in press), 2015

2012

Kelemen, K.; Engel, R.; Hecht, L.; Schuchmann, H.P.; Holtze, C.

Macromolecular Materials and Engineering, 2012

2020

Quevedo, M.; Kulozik, U.; Karbstein, H.P.; Emin M.A.

Foods DOI: 10.3390/foods9091196

2021

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2014

Kraus, S.; Enke, N.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

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2017

Koch, L., Hummel, L., Schuchmann, H.P., Emin, M.A.

Food Biophysics

pp. 1-14

2010

Hecht, L.; Schuchmann, H.P.

CIT Plus, 4/2010 S. 38-42

2011

Oidtmann, J.; Frank, K.; Noack, A.; Klein, S.; Schuchmann, H.P.; Mäder, K.

International Dairy Journal, 2011 (submitted)

2018

Koch, L.; Schuchmann, H.P.; Emin, M.A.

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2011

Schröder, J.; Werner, F.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

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2020

Schmid, V.; Steck, J.; Mayer-Miebach, E.; Behsnilian, D.; Briviba, K.; Bunzel, M.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

Food Research International, Volume 134, August 2020, 109232, online available

2011

Rother, M., Steimle, P., Gaukel, V., Schuchmann, H. P.

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2005

Rother, M.; Pardey, K.; Illmann, S.; Schuchmann, H. P.

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2007

Sauter, C.; Schuchmann, H.P.

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2010

Köhler, K.; Santana, Al.; Braisch, B.; Preis, R. and Schuchmann, H. P.

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2019

Pietsch, V.; Werner, R.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

Journal of Food Engineering, 259, 3-11

2019

Pietsch, V.L.; Schöffel, F.; Rädle, M.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

Journal of Food Engineering, 246, 67-74

2019

Pietsch, V.L.; Bühler, J.M.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

Journal of Food Engineering, 251, 11-18

2008

Aguilar, F. A.; Köhler, K.; Schubert, H.; Schuchmann, H. P.

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2021

Schmid, V.; Trabert, A.; Keller, J.; Bunzel, M.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

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2011

Frank, K.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

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2012

Emin, M.A.; Hardt, N.; van der Goot, A.J.; Schuchmann, H.P.

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2014

Kraus, S.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

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2006

Sauter, C.; Schuchmann, H.P.

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2020

Leister, N.; Karbstein, H.P.

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2009

Frank, K.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P.; Flore, K.; Engel, R.; Ribeiro, H.S.; Walz, E.

Dmz 4, 2009, 24-28

2011

Kraus, S.; Rother, M.; Steimle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.; Merk, D.

Chemie Ingenieur Technik, 83 (6), 888-892, 2011

2013

Kraus, S.; Schuchmann, H. P.; Merk, D.; Gaukel, V.

Chemie Ingenieur Technik, 85 (12) 1946-1950, 2013

2008

Köhler, K.; Karasch, S.; Schuchmann, H. P.; Kulozik, U.

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2017

Wittner, M. O.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

FOOD-Lab (2), S. 53–57

2013

Hecht, L. L., Merkel, T., Schoth, A., Muñoz-Espí, R., Köhler, K., Landfester, K., Schuchmann H.P.

Chem. Eng. J., 229, 206-216

2008

Schröder, J.; Braun, P.; Lämmli-Bürgler, R.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech., 80(8), 1193-1197, 2008

2013

Stähle, P.; Schröder, J.; Kleinhans, A.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

International Dairy Magazine, 44 (8) 26-28, 2013

2013

Schröder, J.; Günther, A.; Wirth, K.-E.; Schuchmann, H.P.; Gaukel, V.

Atomization and Sprays, 23 (1), 1-23, 2013

2012

Akkaya, Z.; Schröder, J.; Tavman, S.; Kumcuoglu, S.; Schuchmann, H.P.; Gaukel, V.

International Journal of Food Engineering, 8 (4), 2012

2020

Quevedo, M.; Kulozik, U.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

International Dairy Journal DOI: 10.1016/j.idairyj.2020.104654

2019

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2014

Hirth, M.; Leiter, A.; Beck, S.M.; Schuchmann, H.P.

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2021

Kendler, C.; Duchardt, A.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

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2013

Kraus, S.; Solyom, K.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Journal of Food Process Engineering (36) 763-773, 2013

2013

Emin, M. A.; Schuchmann, H. P.

Journal of Food Engineering

2013

Solyom, K.; Kraus, S.; Mato, R. B.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.; Cocero, M. J.

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2020

Preiss, F.J.; Dagenbach, T.; Fischer, M.; Karbstein, H.P.

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2013

Hecht, L. L.; Schoth, A.; Muñoz-Espí, R.; Javadi, A.; Köhler, K.; Miller, R.; Landfester, K.; Schuchmann H.P.

Macromol. Chem. Phys.,214,7,812-823 

2007

Regier, M.; Hardy, E.H.; Knoerzer, K.; Leeb, C.V.; Schuchmann, H.P.

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2008

Köhler, K; Aguilar P., F.A.; Hensel, A; Schubert, F; Schuchmann, H.P.

Chemical Engineering & Technology, 31, (12), 1863-1868

2007

Köhler, K.; Aguilar, F. A.; Hensel, A., Schubert, K.; Schubert, H.; Schuchmann, H. P.

Chemical Engineering & Technology, 30, (11), 1590-1595, 2007

2009

Köhler, K.; Aguilar, F. A.; Hensel, A.; Schubert, K.; Schubert, H.; Schuchmann, H. P.

Chemical Engineering & Technology, 32, (7), 1120-1126, 2009

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Chemical Engineering and Technology
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2020

Quevedo, M.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

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Serfert, Y.; Schröder, J.; Mescher, A.; Laackmann, J.; Shaikh, M.Q.; Rätzke, K.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.; Walzel, P.; Moritz, H.-U.; Drusch. S.; Schwarz, K.

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2013

Serfert, Y.; Schröder, J.; Mescher, A.; Laackmann, J.; Shaikh, M. Q.; Rätzke, K.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.; Walzel, P.; Moritz, H.-U.; Schwarz, K.; Drusch, S.

Journal of Microencapsulation, 30 (4) 325-335, 2013

2011

Schröder, J.; Kraus, S.; Rocha, B.B.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Journal of Food Engineering, 105 (4), 656-662, 2011

2013

Bernewitz, R.; Dalitz, F.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.; Guthausen, G.

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2011

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2013

Emin, M. A.,; Schuchmann, H. P.

Journal of Food Engineering

2020

Wittek, P.; Zeiler, N.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

Applied Rheology Band 30: Heft 1 online available: https://doi.org/10.1515/arh-2020-0107

2012

Schuster, S.; Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Zapp, J.; Greiner, A.M.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Chemical Engineering and Science, 81, 84-90, 2012

2019

Wittner, M. O.; Karbstein, H. P.; Gaukel, V.

Processes 7 (2019), Nr. 3, S. 139

2012

Hecht, L. L., Schlender, M., Köhler, K., Schuchmann, H. P.

Wear 289 (2012) 138–144

2013

Horvat, M.; Emin, M. A.; Hochstein, B. ; Willenbacher, N.; Schuchmann, H. P.

Journal of Food Engineering

2017

Emin, M.A., Schuchmann, H.P.

Trends in Food Science and Technology

60, pp. 88-95.

2013

Schuch, A.; Deiters, P.; Henne, J.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Journal of Colloid and Interface Science, 402 157-164, 2013

2021

Schmid, V.; Steck, J.; Mayer-Miebach, E.; Behsnilian, D.; Bunzel, M.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

Foods 2021, 10, 518. https://doi.org/10.3390/foods10030518

2012

Schuch, A.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Journal of Thermal Analysis and Calorimetry; DOI: 10.1007/s10973-012-2751-2

Proceedings
Titel Datum Autor Quelle
2018

Mayer-Miebach, E.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.; Bunzel, M.; Steck, J.; Briviba, K.; Behsnilian, D.; Schmid, V.; Greiner, R.

BLE-Innovationstage 23./24.10.2018 Bonn

2018

Wittner, M. O.; Karbstein, H. P.; Gaukel, V.

Juan Andrés Cárcel; Gabriela Clemente; Antonio Mulet (Hrsg.): Proceedings of 21st International Drying Symposium : Editorial Universitat Politècnica de València, 2018, S. 1221–1228

2014

Mlkvik, M.; Stähle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.; Jedelsky, J.

Proceedings The 25th international symposium on transport phenomena, Krabi, Thailand, 2014

2014

Kraus, S.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Proceedings 18th International Drying Symposium, 2014

2013

Schröder, J.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Proceedings of Eurodrying'2013, Paris/FR

2013

Kleinhans, A.; Stähle, P.; Schröder, J.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P. 

Proceeding of ILASS - Europe 2013, 25th Annual Conference on LiquidAtomization and Spray Systems, Chania/GR 

2013

Stähle, P.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Proceeding zur Konferenz ILASS - Europe 2013, 25th Annual Conference on Liquid Atomization and Spray Systems, 2013

2012

Kraus, S.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Proceeding zur 18th Konferenz International Drying Symposium, Xiamen, China, 6pages, 11.-15.11.2012

2012

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Köhler, K.; Schuchmann H. P.

Proceeding "ProcessNet-Jahrestagung und 30. DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen 2012", Chemie Ingenieur Technik 84(8), 1372-1373, 2012

2012

Kraus S.; Schuchmann H.P.; Gaukel V.

International Drying Symposium, Xiamen, China

2012

Kleinhans, A.; Schröder, J.; Schuchmann, H.P.; Gaukel, V.

ICLASS - 12th International Conference on Liquid Atomization and Spray
Systems, Heidelberg/DE

2012

Kleinhans, A.; Schröder, J.; Schuchmann, H.P.; Gaukel, V.

Proceedings zu 10. Workshop über Sprays, Techniken der Fluidzerstäubung und Untersuchungen von Sprühvorgängen, Berlin, 21.05.12-22.05.12

2012

Tackenberg, M.W.; Horvat, M.; Thommes, M.; Kleinebudde, P.; Schuchmann, H.P.

DPhG-Jahrestagung 2012, Tagungsband, Seite 129; ISBN: 978-3-00-039318-1

2011

Schröder, J.; Werner, F.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Proceedings of ICEF11, 11th International Congress on Engineering and Food, Athen/GR

2011

Schröder, J.; Lederer, M.-L.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Proceeding of ILASS -
Europe 2011, 24th Annual Conference on Liquid Atomization and Spray Systems, Estoril/PT

2010

Schröder, J.; Schlender, M.; Sojka, P. E.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

Proceeding zur Konferenz ILASS - Europe 2010, 23rd Annual Conference on Liquid Atomization and Spray Systems, Brno 2010

2010

Emin, M.A.; Horvat, M.; Hardt, N.; Schuchmann, H.P.; van der Goot, A.J.; Boom, R.

ProcessNet Fachausschüsse „Lebensmittelverfahrenstechnik“ und „Mehrphasenströmungen“ Frankfurt/D, 2010

2010

Hecht, L.; Wagner, C.; Landfester, K.; Schuchmann, H.P.

Proceeding CME 2010

2010

Schröder, J.; Schlender, M.; Sojka, P.E.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Proceeding of ILASS - Europe 2010, 23rd Annual Conference on Liquid Atomization and Spray Systems, Brno/CZ, 2010

2010

Hecht, L.; Wagner, C.; Landfester, K.; Schuchmann, H.P.

Proceeding WCPT6

2010

Rother, M., Steimle, P., Gaukel, V., Schuchmann, H. P.

Drying 2010 - Proceedings of the 17th International Drying Symposium, Magdeburg, Vol B, 1116 – 1119, 2010

2009

Rother, M.; Gaukel, V.; Fehr, H.; Schuchmann, H. P.

Proceedings of the 12th International Conference on Microwave and High Frequency Heating, Ampere, Karlsruhe 2009

2009

Horvat, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.

Proceedings of the 5th International Symposium on Food Rheology and Structure, ETH Zürich, 474 – 475, 2009

2009

Rother, M.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Proceedings of the 12th International Conference on Microwave and High Frequency Heating, Ampere 2009. Karlsruhe, 2009: 403-406

2009

Horvat, M.; Hirth, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.

ProcessNet Jahrestagung 2009, Mannheim/D, 8.-10. September, 2009

2008

Rother, M.; Junger, J.; Fehr, H.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech. 2008, 80 (9) : 1357

2007

Rother, M.; Regier, M.; Fehr, H.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech. 2007, 79 (9) : 1391

2007

Köhler, K.; Aguilar, F. A.; Hensel, A.; Schubert, H.; Schuchmann, H. P.

ECCE-6 Book of Abstracts - Volume 2, Copenhagen, 2007

2007

Sauter, C.; Schuchmann, H.P.

Proc. International Congress on Particle Technology ARTEC 2007, Nürnberg, März 27-29, 2007 (CD)

2007

Köhler, K.; Aguilar P., F.A.; Hensel, A; Schubert, K; Schuchmann, H.P.

ECCE-6 Book of Abstracts, 978-87-91435-56-0, 2007

2007

Köhler, K.; Aguilar P., F.A.; Hensel, A.; Schubert, K.; Schuchmann, H.P.

Proceedings International Congress on Particle Technology PARTEC 2007, Nürnberg, March 27-29, 2007 (on CD)

2006

Sauter, C.; Pohl, M.; Schuchmann, H.P.

in Teipel, U. (Hrsg.): "Produktgestaltung in der Partikeltechnologie”, Band 3. ISBN 3-8167-7115-7, 11-19

2006

Rother, M.; Pardey, K.; Knoerzer, K.; Schuchmann, H. P.

IMPI - 40th Annual Microwave Symposium Proceedings: 93-96

2006

Sauter, C.; Pohl, M.; Schuchmann, H.P.

Proc. 5th World Congress on Particle Technology, Orlando, USA, April 23-27, 2006, Orlando:ISBN 0-8169-1005-7 P-227 (CD)

2005

Rother, M.; Pardey, K.; Knoerzer, K.; Schuchmann, H. P.

Proceedings of The Science of Food: Safety and Nutrition EU-RAIN Conference, Dublin , 2005:103

Vorträge
Titel Datum Autor Quelle
2021

Leister, N.; Karbstein, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen „Lebensmittelverfahrenstechnik, Mischvorgänge und Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse“ 11 – 12 März 2021; digital

2020

Nachtigall, S; Holtze, C.; Laurenzis, A.; Bachmann, S.; Oetter, G.; Runge, F.; Götz, V.; Hosseinpour, S.; Peukert, W.; Leister, N.; Karbstein, H.P.

10. ProcessNet-Jahrestagung und 34. DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen 2020; 21.09.-24.09.2020; digital

2019

Wittek, P.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

13th International Congress on Engineering and Food, 23. – 26. September 2019, Melbourne (AUS)

2019

Quevedo, M.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik 2019, Nestlé Research Center Lausanne, Switzerland 2019

2019

Taboada, Martha L.; Karbstein, Heike P.; Gaukel, Volker

Proceedings ILASS–Europe 2019, 29th Conference on Liquid Atomization and Spray Systems, 2-4 September 2019, Paris, France

2019

Quevedo, M.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

11th NIZO Dairy Conference - Milk Protein Functionality, Papendal, Netherlands 2019

2019

Quevedo, M.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

ICEF13 - International Congress on Engineering and Food, Melbourne, Australien 2019

2019

Reiner, J; Abramov, S.; Karbstein, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, 5. – 6. März 2019, Lausanne

2019

Schmid, V.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

Fachausschuss LVT 05-07.03.2019 Lausanne, Switzerland

2019

Walzel, P.; Bisten, A.; Schaldach, G.; Preiss, F.J.; Karbstein, H.P.

Annual Meeting on Reaction Engineering 2019 in cooperation with the subject divison Multiphase Flows, 27 – 29 May 2019 Festung Marienberg, Würzburg/Germany

2018

Quevedo, M., Karbstein, H.P., Emin, M.A.

32nd European Federation of Food Science and Technology (EFFoST) International Conference 2018, Nantes, France 2018

2018

Beshnilian, D.; Mayer-Miebach, E.; Steck, J.; Bunzel, M.; Briviba, K.; Greiner, R.; Schmid, V.; Emin, M.A.; Karbstein, H.P.

Anuga FoodTec 2018 20.-23.03.2018 Köln

2018

Mayer-Miebach, E.; Beshnilian,  D.; Steck, J.; Bunzel, M.; Briviba, K.; Greiner, R.; Schmid, V.; Emin, M.A.; Karbstein, H.P.

20. Getreidenährmittel-Tagung 14.-15.03.2018 Detmold

2018

Quevedo, M., Kulozik, U., Karbstein, H.P., Emin, M.A.

ProcessNet-Jahrestagung und 33. DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen 2018, Aachen, Germany 2018

2018

Schmid, Vera; Mayer-Miebach, Esther; Behsnilian, Diana; Karbstein, Heike P.; Emin, M. Azad

32nd European Federation of Food Science and Technology (EFFoST) International Conference 2018, Nantes, France 2018

2018

Emin, M.A.; Koch. L.; Schuchmann, H.P.

7th International Symposium on Delivery of Functionality into Complex Food Systems. Auckland.

2018

Mayer-Miebach, E.; Behsnilian, D.; Greiner, R. ; Schmid, V.; Emin, M.A.; Karbstein, H.P.

Innovationstage 2018 der BLE 23.-24.10.2018 Bonn, Germany

2016

Emin, M.A.; Pietsch, V.L.;  Schuchmann, H.P.

30th EFFoST Conference, Wien, 2016.

2016

Emin, M.A.; Pietsch, V.L.;  Koch, L.; Schuchmann, H.P.

18th World Congress of Food Science and Technology –IUFoST, Dublin, 2016

2015

Emin, M.A.; Pietsch, V.L.;  Koch, L.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 2015

2015

Emin, M.A.; Koch, L.; Pietsch, V.L.;  Schuchmann, H.P.

29th EFFoST Conference, Athens, 2015.

2013

Kraus S.; Schuchmann H.P.; Gaukel V.

Fachausschuss Trocknungstechnik, Magdeburg

2013

Schuch, A.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Extraktion und Mehrphasenströmungen, 19.-20. März 2013, Baden-Baden

2013

Schuch, A.; Bernewitz, R.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, 25.-26. Februar 2013, Quakenbrück

2013

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Formula VII, 01.-04.07.2013, Mulhouse, France

2013

Kleinhans, A.; Stähle, P.; Schröder, J.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P. 

Proceeding of ILASS - Europe 2013, 25th Annual Conference on LiquidAtomization and Spray Systems, Chania/GR 

2013

Tackenberg, M.W.; Marmann, A.; Thommes, M.; Kleinebudde, P.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik - bei der DIL e.V. in
Quakenbrück

2013

Emin, M.A; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der Fachgruppe Rheologie, Magdeburg, 2013

2013

Bernewitz, R.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.; Guthausen, G.*

245th ACS National Meeting & Exposition, 07.-11.04.2013, New Orleans, Lousiana

2012

Hecht, L. L., Köhler, K., Wagner, C., Landfester, K., Schuchmann, H. P.

Jahrestreffen der Fachgruppe Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, Bad Dürkheim, 2012

2012

Schuch, A.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Emulsification – Modeling, Technologies and Applications, 19.11.-21.11.2012, Lyon

2012

Emin, M.A.; van der Groot, A.J.; Horvat, M.; Boom, R.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Rheologie und Trocknungstechnik, Universität Hohenheim. 2012

2012

Kleinhans, A.; Schröder, J.; Schuchmann, H.P.; Gaukel, V.

10. Workshop über Sprays, Techniken der Fluidzerstäubung und Untersuchungen von Sprühvorgängen, Berlin, 21.05.12 - 22.05.12

2012

Kraus S.; Schuchmann H.P.; Gaukel V.

American Association of Cereal Chemistry Annual Meeting, Hollywood, Florida, USA

2012

Bernewitz, R.; Dalitz, F.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.; Guthausen, G.*

Magnetic Resonance in Porous Media 11 (MRPM11), 09.-13. September 2012, Surrey, UK

2012

Bernewitz, R.; Horvat, M.; Schuchmann, H.P.; Guthausen, G.*

Magnetic Resonance in Food, 26.-29.06.2012, HvW, Wageningen, NL

2012

Bernewitz, R.; Schuster, S.; Guthausen, G.; Zapp, J.; Greiner, A.M.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Mechanische Flüssigkeitsabtrennung & Partikelmesstechnik, 28.-29. Februar 2012, Bad Dürkheim

2012

Hecht, L. L., Wagner, C., Köhler, K., Landfester, K., Schuchmann, H. P.

ProcessNet Jahrestagung, Karlsruhe, 2012

2012

Schuch, A.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Mechanische Flüssigkeitsabtrennung & Partikelmesstechnik, 28.-29. Februar 2012, Bad Dürkheim

2011

Frank,K.; Köhler,K.; Walz,E.; Graef,V.; Greiner,R.; Schuchmann,H.P.

European Congress of Chemical Engineering (ECCE), Berlin, 2011

2011

Tackenberg, M.W.; Horvat, M.; Rüfer, C.; Kleinebudde, P.; Schuchmann, H.P.

Fachausschüsse Agglomerations- und Schüttguttechnik sowie Trocknungstechnik, Hamburg-Harburg, 14.03.2011-15.03.2011

2011

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, 22.-24. März 2011, Vlaardingen (NL) bei Unilever

2011

Emin, M.A.; Horvat, M.; van der Goot, A.J.; Boom, R.; Schuchmann, H.P.

8th European Congress of Chemical Engineering, Berlin – DE, 2011

2011

Emin, M.A.; Schmidt, U.; van der Goot, A.J.; Boom, R.; Schuchmann, H.P.

International Food Congress on Novel Approaches in Food Industry, Izmir-Türkei, 2011

2011

Frank, K.; Walz, E.; Gräf, V.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

Fachausschuss Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, Clausthal-Zellerfeld, 2011

2011

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Schuchmann, H.P.

Fachausschüsse "Partikelmesstechnik" und "Grenzflächenbestimmte Systeme", 01.03.2011, Clausthal-Zellerfeld

2011

Hecht, L.; Wagner, C.; Köhler, K.; Landfester, K.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Mehrphasenströmungen, 2011

2010

Emin, M.A.; Mayer-Miebach, E.; Schuchmann, H.P.

Formula VI Conference, Stockholm/S, 2010

2010

Emin, M.A.; Hardt, N.; Schuchmann, H.P.; van der Goot, A.J.; Boom, R.

6th Annual European Rheology Conference, Göteborg – Sweden, 2010

2010

Frank, K.; Schuchmann, H. P.

CME IV, Lyon, Frankreich. 2010

2010

Hecht, L. L.; Wagner, C.; Landfester, K.; Schuchmann 

World Congress on Emulsions - CME, Lyon 

2010

K. Köhler, H.P. Schuchmann

World Congress on Emulsions CME 5, Lyon

2010

Schröder, J.; Schlender, M.; Sojka, P.E.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

ILASS - Europe 2010, 23rd Annual Conference on Liquid Atomization and Spray Systems, Brno/CZ, 2010

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H. P.

Fachausschuss Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, Karlsruhe, 2010

2010

Emin, M.A.; Horvat, M.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P.

19th International Congress of Chemical and Process Engineering CHISA 2010 and the 7th European Congress of Chemical Engineering ECCE-7, Prague, 28 Aug. - 1 Sept. 2010.

2010

Schröder, J.; Kraus, S.; Schlender, M.; Sojka, P.E.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss "Lebensmittelverfahrenstechnik und Mehrphasenströmungen" Frankfurt/D, 2010

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H. P.

World Congress on Particle Technology, Nürnberg, 2010

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Stähle, P.; Preiß, R.; Horvat, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Mayer-Miebach, E.

ProcessNet Jahrestagung 2010, Aachen/D, 21.-23. September, 2010

2010

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Schuchmann, H.P.

MR in Food, 13.-15. Sept. 2010, Clermont-Ferrand, France

2010

Frank, K.; Pietuch, M.;
Schuchmann, H.P.

Formula VI, Stockholm, June 2010

2010

Hecht, L. L.; Wagner, C.; Landfester, K.; Schuchmann 

WCPT 6, Nürnberg 

2009

Horvat, M.; Emin, A.; Eichler, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.; van der Goot, A.J.; Boom, R.

ProcessNet Fachausschüsse "Trocknungstechnik" und „Agglomerationstechnik“ Bad Dürkheim/D 2009

2009

Rother, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Lausanne, Switzerland, Mar 23-25, 2009

2009

Frank, K.; Schuchmann, H.P.

GVC-Jahrestagung, Mannheim, Chem.-Ing. Tech. 81 (8): 1164, 2009

2009

Rother, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Jahrestagung 2009. Mannheim, Germany, Sep 8-10, 2009

2008

Rother, M.; Regier, M.,K.; Fehr, H.;  Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Weihenstephan, Germany, Mar 11-13, 2008

2007

Pardey, K.; Rother, M.; Schuchmann, H.P.; Schubert, H.

2nd European Congress on Life Science Process Technology, Nürnberg, Germany, Mar 27-29, 2007

2007

Gaukel, V.; Knoerzer, K.; Regier, M.; Rother, M.; Schubert, H.; Schuchmann, H.P.

Vortrag Bei der Fresenius Fachtagung „Frische und Haltbarmachung“ am 23. - 24.10.2007

2007

Köhler, K.; Aguilar P., F.A.; Hensel, A.; Schubert, K.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet-Jahrestagung 2007, D, Aachen, 2007

2007

Sauter, C.; Schuchmann, H.P.

Proc. 5th Colloquium Grinding and Dispersing with Stirred Media Mills, Braunschweig, Oktober 24-25, 2007

2007

Rother, M.; Regier, M.; Fehr, H.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Jahrestagung 2007, Aachen, Germany, Oct 16-18, 2007

2007

Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, CH, Zürich, 2007

2007

Rother, M.; Schuchmann, H.P.

2. IIR Konferenz, Konservieren ohne Konservierungsstoffe, Düsseldorf, Germany, Jan 30-31, 2007

2007

Regier, M.; Leeb, C.V.; Schuchmann, H.P.

GVC-Fachausschuss Trocknungstechnik, Stuttgart, 2007

2006

Rother, M.; Schuchmann, H.P.

IIR Konferenz, Konservieren ohne Konservierungsstoffe, München , Germany, Feb 22-23, 2006

2006

Rother, M.; Pardey, K.; Knoerzer, K.; Schubert, H.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech. 2006, 78 (9) : 1235

2006

Sauter, C.; Pohl, M.; Schuchmann, H.P.

Proc. 12th European Conference on Mixing, Bologna, Italien, Juni 27–30, 2006. ISBN 88-901915-9-7, 103-710

2006

Rother, M.; Pardey, K.; Knoerzer, K.; Schubert, H.; Schuchmann, H.P.

GVC/DECHEMA Jahrestagungen 2006, Wiesbaden, Germany, Sep 26-28, 2006

2005

Rother, M. , Pardey, K., Knoerzer, K., Schuchmann, H.P.

EU-Rain-Conference The Science of Food: Safety and Nutrition EU-RAIN, Dublin , Ireland , Dec1-2, 2005

Poster
Titel Datum Autor Quelle
2019

Wittek, P.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, 5. – 6. März 2019, Lausanne

2019

Schmid, V.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

ICEF 23-26.09.2019 Melbourne, Australien

2019

Preiss, F.J.; Kelemen, K.; Bisten, A.; Karbstein, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, 5. – 6. März 2019, Lausanne

2019

Schmid, V.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

ISFRS 16-20.06.2019 Zürich, Schweiz

2019

Wittek, P.; Zeiler, N.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

8th International Symposium on Food Rheology and Structure, 17. – 20. Juni 2019, Zürich

2019

Taboada, Martha L.; Karbstein, Heike P.; Gaukel, Volker

Jahrestreffen der ProcessNetFachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, 5. – 6. März 2019, Lausanne

2019

Wittek, P.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

13th International Congress on Engineering and Food, 23. – 26. September 2019, Melbourne (AUS)

2018

Wittek, P.; Karbstein H.P.; Emin, M.A.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, 5. – 6. März 2018, Berlin

2018

Schwegler, Y.; Wittek, P.; Karbstein, H.P.; Emin, M.A.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, 5. – 6. März 2018, Berlin

2018

Preiss, F.J.; Bisten, A.; Karbstein, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet Fachgruppen MPH, WSUE, CFD, HTT, AuW, KRI, PMT, 6. - 9. März 2018 Maritim Hotel, Bremen

2017

Schmid, V.; Emin, M.A.; Mayer-Miebach,  E.; Behsnilian, D.; Greiner, R.; Karbstein, H.P.

31. EFFoST-Tagung 13.-16-11-2017 Sitges, Spain

2014

Kleinhans, A.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

Jahrestreffen der Fachgruppen Mehrphasenströmungen und Wärme- und Stoffübertragung, 24.-25.03.2014, Fulda

2014

Stähle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

Poster Jahrestreffen der ProcessNet Fachgruppen Mehrphasenströmungen und Wärme- und Stoffübertragung, Fulda, Germany, 24-3-2014

2014

Merkel, T.; Schuchmann, H.P.

DynaCaps2014: Dynamics of Capsules, Vesicles and Cells in Flow, 15.-18. Juli 2014, Université Technologie de Compiègne, France

2014

Stähle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

Poster IUFoST 2014 - The 17th world congress of food science and technology, Montreal, Canada, 18-8-2014

2013

Stähle, P.; Gorenflo, J.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik 2013

2013

Kleinhans, A.; Schröder, J.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Partec - International Congress on Particle Technology, 23.-25.04.2013, , Nürnberg

2013

Schröder, J.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P. 

 Eurodrying'2013, Paris/FR

2013

Schröder, J.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Eurodrying'2013, Paris/FR

2013

Kleinhans, A.; Schröder, J.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Jahrestreffen der Fachgruppen Extraktion und Mehrphasenströmungen, 19.-20.03.2014, Baden-Baden

2013

Leiter, A.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

FEI Jahrestagung 2013 "Leittechnologien für die Lebensmittelproduktion – Impulse der Gemeinschaftsforschung", Karlsruhe, 2013

2013

Stähle, P.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Jahrestreffen der Fachgruppen Extraktion und Mehrphasenströmungen 2013, Baden-Baden/D, 2013

2012

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Science and Technology of Food Emulsions, 20.-22.06.2012, SCI HQ, London, UK

2012

Tackenberg, M.W.; Horvat, M.; Thommes, M.; Kleinebudde, P.; Schuchmann, H.P.

8th World Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical Technology, Istanbul, Turkey, 19.03.2012-22.03.2012

2012

Kleinhans, A.; Schröder, J.; Schuchmann, H.P.; Gaukel, V.

ICLASS - 12th International Conference on Liquid Atomization and Spray
Systems, Heidelberg/DE

2012

Tackenberg, M.W.; Hirth, M.; Thommes, M.; Kleinebudde, P.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Agglomerations- und Schüttguttechnik & Kristallisation 2012, Wittenberg, 05.03.2012-06.03.2012

2012

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Schuchmann, H.P.

Magnetic Resonance in Food, 26.-29.06.2012, HvW, Wageningen, NL

2011

Schlender, M.; Hecht, L.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Mehrphasenströmungen, 2011

2011

Schröder, J.; Stähle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss "Trocknungstechnik" Hamburg-Harburg/D, 2011

2011

Tackenberg, M.W.; Horvat, M.; Kleinebudde, P.; Schuchmann, H.P.

European Congress of Chemical Engineering/Applied Biotechnology, Berlin 25.09.2011-29.09.2011

2011

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

EUROMAR 2011, Meeting of the European Magnetic Resonance Community, 22.08. - 25.08.2011, Frankfurt am Main

2011

Rother, M., Steimle, P., Gaukel, V., Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss "Lebensmittelverfahrenstechnik", Vlaardingen, 2011

2010

Emin, A.; Schröder, J.; Günal, B.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.; Tavman, S.

ProcessNet Fachausschuss "Agglomerations- und Schüttguttechnik" Fulda/D, 2010

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Stähle, P.; Preiß, R.; Horvat, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Mayer-Miebach, E.

ProcessNet Jahrestagung 2010, Aachen/D, 21.-23. September, 2010

2010

Schröder, J.; Kraus, S.; Schlender, M.; Sojka, P.E.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech., 82(9), 1400-1401, 2010

2010

Mayer-Miebach, E.; Hirth, M.; Preiß, R.; H.P. Schuchmann

Lebensmittelchemikertag Hohenheim 2010

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Stähle, P.; Preiß, R.; Mayer-Miebach, E.; Rüfer, C.; Schuchmann, H.P.

Formula VI Conference, Stockholm/S, 2010

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

GVC Jahrestagung, Aachen, Sep. 21-23, 2010

2010 Seifert, S., Rüfer, C., Bub, A., Gaukel, V., Schuchmann, H. P., Watzl, B. Lebensmittelchemie, 64 17-48, 2010
2010

Schröder, J.; Kraus, S.; Schlender, M.; Sojka, P.E.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Spray 2010, Heidelberg/D, 3.-5. Mai 2010

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Rüfer, C.; Le Grandois, J.; Werner, D.; Marchioni, E.; Schuchmann, H.P.

Processnet Fachauschuss TAK Phytoextrakte, Karlsruhe, 09.03.2010 - 10.03.2010

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Rüfer, C.; Le Grandois, J.; Werner, D.; Marchioni, E.; Schuchmann, H.P.

Processnet Fachauschuss TAK Phytoextrakte, Karlsruhe, 09.03.2010 - 10.03.2010

2010

Emin, M.A.; Hardt, N.; Schuchmann, H.P.; van der Goot, A.J.; Boom, R.

ProcessNet Fachausschüsse
„Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse“, „Mechanische Flüssigkeitsabtrennung“, „Partikelmesstechnik“, „Rheologie“ und des TAK „Phytoextrakte“ Karlsruhe/D, März 09-10, 2010

2010

Emin, M.A.; Matias, J.; Horvat, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Jahrestagung 2010, Aachen/D, 21.-23. September, 2010

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Frankfurt, März, 15-17, 2010

2010

Emin, M.A.; Matias, J.O.; Horvat, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Jahrestagung 2010, Aachen/D, 21.-23. September, 2010

2009

Frank, K.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P.

Symposium Funktionelle Lebensmittel, Kiel

2009

Gedrat M., Schuchmann H. P.

ProcessNet Jahrestreffen Reaktionstechnik, Würzburg, 8. – 10. Juni, 2009

2009

Horvat, M.; Hirth, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.

ProcessNet Jahrestagung 2009, Mannheim/D, 8.-10. September, 2009

2009

Schlender, M.;Wolf, F.; Schröder, J.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss "Lebensmittelverfahrenstechnik" Lausanne/CH, 2009

2009

Akkaya, Z., Schröder, J., Tavman, S., Gaukel, V., Schuchmann, H. P.

ProcessNet Fachausschuss "Trocknungstechnik", Bad Dürkheim, 11.03.-13.03.2009 & "Lebensmittelverfahrenstechnk", Lausanne/CH, 23.-25.03.2009

2009

Wolf, M.F.; Hecht, L.; Schuchmann, H.P.; Hardy, E.H.; Guthausen, G.

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, 2009

2009

Rother, M.; Gaukel, V.; Fehr, H., Schuchmann, H.P.

Proceedings of the 12th International Conference on Microwave and High Frequency Heating, Ampere 2009. Karlsruhe, 2009: 399-402

2009

Gedrat, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Jahrestagung, Mannheim, 8. – 10. September 2009

 

2009

Gedrat, M.; Schuchmann, H.P.

WCCE 8, Montréal, 24. – 27. August 2009

2009

Frank, K.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P

46. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, Gießen

Köhler, K.; Schuchmann, H.P.;

ProcessNet-Fachausschuss "Lebensmittel-Verfahrenstechnik“ 2009, CH, Lausanne, 2009

2009

Horvat, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.

5th International Symposium on Food Rheology and Structure, ETH Zürich/CH, 15.-18. Juni, 2009

2009

Akkaya, Z.; Schröder, J.; Tavman, S.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss "Trocknungstechnik" Bad Dürkheim/D & "Lebensmittelverfahrenstechnik" Lausanne/CH, 2009

2008

Seifert, S.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.; Rüfer, C.; Watzl, B.

37. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Kaiserslautern 8. - 10. September 2008

Köhler, K.; Aguilar P., F.A.; Hensel, A; Schubert, K; Schuchmann, H.P.

ProcessNet-Fachausschuss "Lebensmittel-Verfahrenstechnik“ 2008, D, Freisingen Weihenstephan, 2008

2008

Köhler, K.; Aguilar P., F.A.; Hensel, A.; Schubert, K.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet-Fachausschuss "Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse“ 2008, D, Würzburg, 2008

2008

Köhler, K.; Braisch, B.; Schuchmann, H.P.; Wolf, B.

ICEF 10, RCH, Vina del Mar, 2008

2008

Kaminska, A.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Poster auf der ProcessNet Fachausschußsitzung Lebensmittelverfahrenstechnik in München-Weihenstephan vom 10. - 14.03.2008

2008

Santana, A.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.; Wolf, B.

ProcessNet-Fachausschuss "Lebensmittel-Verfahrenstechnik“ 2008, D, Freisingen Weihenstephan, 2008

2008

Frank, K.; Schuchmann, H. P.

Oranienburger Milchforum, 2008

Turabi, E.; Sumnu, G.; Sahin, S.; Regier, M.; Rother, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Zürich, Mar 15-16, 2007

2007

Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Partec 2007, D, Nürnberg, 2007

2007

Rother, M.; Regier, M.; Schuchmann, H.P.; Fehr, H.

ProcessNet Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, 2007

2007

Frank, K; Engel, R.; Schubert, H.; Schuchmann, H.P.

GeFFost-Lebensmittelwissenschaften im Fokus, Frankfurt

2006

Rother, M.; Pardey, K.; Knoerzer, K.; Schuchmann, H.P.

IMPI - 40th Annual International Microwave Symposium, Boston, USA, Aug 09-11, 2006

2006

Köhler, K; Aguilar, F; Hensel, A; Schubert, F; Schuchmann, H

IUFOST 2006; F, Nantes, 2006

2006

Rother, M.; Pardey, K.; Knoerzer, K.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Reinbek, Germany, Mar 20-22, 2006

2006

Aguilar, F. A.; Köhler, K.; Hensel, A.; Schubert, H.; Schubert, K.; Schuchmann, H. P.

CME 4 Congres Mondail de L'Emulsion, Lyon, 2006

2006

Aguilar P., F.A.; Hensel, A; Köhler, K.; Schubert, H; Schubert, K; Schuchmann, H.P.

CME 4 Congres Mondail de L'Emulsion 2006, F, Lyon, 2006

Aguilar P., F.A.; Köhler, K.; Hensel, A.; Schubert, K.; Schubert, H.; Schuchmann, H.P.

GVC/DECHEMA-Jahrestagungen 2006, D, Wiesbaden, 2006