Evaluation der Lehrveranstaltungen

Hier finden sich die Ergebnisse der Evaluation der Lehrveranstaltung der vergangen Semester. 

WS 23/24

Verfahrenstechnische Grundlagen am Beispiel der Lebensmittelverarbeitung (für
LmCh, WiWi)

SS 23

Verfahren und Prozessketten für Lebensmittel aus tierischen Rohstoffen (ehem. LVT)

SS 22

Vertiefung verfahrenstechnischer Grundlagen am Beispiel Lebensmittel

Verfahren und Prozessketten für Lebensmittel aus tierischen Rohstoffen (ehem. LVT)

WS 21/22

Verfahren und Prozessketten für Lebensmittel pflanzlicher Herkunft (ehem.
LVT)

Lebensmittelbiotechnologie (Bachelor BIW)

Übung Lebensmittelbiotechnologie (Bachelor BIW)

Verfahrenstechnische Grundlagen am Beispiel der Lebensmittelverarbeitung (für
LmCh, WiWi

SS 21

Verfahrenstechnische Grundlagen am Beispiel der Lebensmittelverarbeitung (für
LmCh, WiWi

WS 20/21

Verfahrenstechnische Grundlagen am Beispiel der Lebensmittelverarbeitung (für
LmCh, WiWi

 

SS 20

Vertiefung verfahrenstechnischer Grundlagen

 

WS 19/20

Extrusionstechnik

 

SS 19

Vertiefung verfahrenstechnischer Grundlagen am Beispiel Lebensmittel

Lebensmittelbiotechnologie

Verfahren und Prozessketten für Lebensmittel aus tierischen Rohstoffen

Ausgewählte Beispiele der Produktgestaltung (Ringvorlesung)

 

WS 18/19

Extrusionstechnik

Verfahrenstechnische Grundlagen am Beispiel der Lebensmittelverarbeitung (für LmCh, WiWi)

Ausgewählte Formulierungstechnologien (Vorlesungsteile Karbstein: Hilfs- und Effektstoffe, Emulgieren und Dispergeren, Trocknen von Dispersionen)

Verfahren und Prozessketten für Lebensmittel aus pflanzlichen Rohstoffen

 

SS 18

Lebesmittelbiotechnologie

Lebensmittelverfahrenstechnik

 

WS 17/18

Extrusionstechnik

Projektarbeit im Profilfach Lebensmitteltechnologie

Einfuehrung in das Profilfach Lebensmitteltechnologie

Vertiefung verfahrenstechnischer Grundlagen am Beispiel Lebensmittel

 

SS 17

Lebensmittelverfahrenstechnik 

Lebensmittelbiotechnologie (Bachelor_BIW) 

Vertiefung verfahrenstechnischer Grundlagen am Beispiel Lebensmittel 

 

WS 16/17

Extrusionstechnik