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Publications

Books and Book Chapters
Titel Date chair place
2013

Bernewitz, R.; Horvat, M.; Schuchmann, H.P.; Guthausen, G.

in "Magnetic Resonance in Food Science - Food for Thought", RSC Publishing, Special Publication No. 332, Editor: van Duynhoven, J., ISBN: 978-1-84973-753-1 , Copyright: The Royal Society of Chemistry 2013

2013

Schuchmann, H.P.; Köhler, K.; Emin. M.A.; Schubert, H.

Advances in Food Process Engineering Research and Applications pp 41-59

2012

Frank, K.; Engel, R.; Schuchmann, H.P.; Schubert, H.

Emulgiertechnik, 2. Auflage, (Editor: Schuchmann, H.P. and Köhler, K.), Behr’s Verlag, Hamburg, 2012. (in press)

2012

Schuchmann, H.P.; Schuch, A.; Wolf, F.; Köhler, K.

In „Fettwahrnehmung und Sättigungsregulation: Ansatz zur Entwicklung fettreduzierter Lebensmittel“, ISBN 978-3-925032-51-6

2012

Schmidt, U. S.; Freudig, B.; Schubert, H.; Schuchmann, H. P.

in Emulgiertechnik, 3. Auflage, (Editor: Schuchmann, H.P. and Köhler, K.), Behr’s Verlag, Hamburg, 2012, ISBN 978-3-89947-869-3

2012

Schuchmann, H.P, Hecht, L. L. Gedrat, M., Köhler, K

in Industrial High Pressure Applications. Processes, Equipment and Safety, Ed.: Eggers, R., Wiley- VCH Verlag, Weinheim

2012

Kelemen, K.; Schuch, A.; Tesch, S.; Schuchmann, H.P.

 

in Emulgiertechnik, 3. Auflage, (Editor: Schuchmann, H.P. and Köhler, K.), Behr’s Verlag, Hamburg, 2012, ISBN 978-3-89947-869-3

2011

Bernewitz, R.; Guan, X.; Guthausen, G.; Wolf, F.; Schuchmann, H.P.

in "Magnetic Resonance in Food Science - An Exciting Future", RSC Publishing, Special Publication No. 332, Editors: Renou, J-P; Belton, P.S.; Webb, G.A., ISBN: 978-1-84973-233-8, Copyright: The Royal Society of Chemistry 2011

2011

Schuchmann, H.P.; Frank, K.

Bioaktive Inhaltsstoffe aus mikrostrukturierten Multikapselsystemen – Zentrale Ergebnisse des gleichnamigen DFG/AiF-Clusterprojektes, Forschungskreis der Ernährung (FEI), ISBN: 978-3-925032-49-3, S. 47 – 61

2010

Azad Emin, Karsten K¨ohler, Marc Schlender und Heike P. Schuchmann

in "High Performance Computing in Science and Engineering '10", ISBN: 978-3-642-15747-9; Nagel, Wolfgang E.; Kröner, Dietmar B.; Resch, Michael M. (Eds.) (in press)

2009

Regier, M.; Rother, M.; Schuchmann, H.P.

Ortega-Rivas, E. (Ed.), Processing Effects on Safety and Quality of Foods. Boca Raton: CRC, 2009

2009

Köhler, K.; Aguilar P., F.A.; Hensel, A.; Schuchmann, H.P.

Volker Hessel, Albert Renken, Jaap C. Schouten, Jun-ichi Yoshida: Micro Process Engineering: A Comprehensive Handbook, Wiley VCH, Weinheim, 2009.

2007

Leeb, C.V.; Schuchmann, H.P.

in Wagner, G.; Meier, W.; Bröckel, U. (Eds.): “Product Design and Engineering – Best Practises", Wiley VCH, Weinheim, 2007, Volume 2: Raw Materials, Additives and Applications, Chapter 5, 395-419

2007

Schuchmann, H.P.

in Wagner, G.; Meier, W.; Bröckel, U. (Eds): "Production Design and Engineering - Best Practises", Wiley-VCH Verlag, Weinheim, 2007, Volume 2: Basics and Technologies, Chapter 4, 63-93

2005

Schuchmann, H.P.; Schuchmann, H.

Wiley-VCH Verlag, Weinheim, 2005

Schuchmann, H.P.; Schuchmann, H.

Eds.: Dittmeyer, R. et al., Wiley-VCH Verlag, 5th edition, 2005, 413-518



Journals
Titel Date chair place
2018

Siebert, T., Gall, V., Karbstein, H. P., Gaukel, V.

Drying Technology 36 (2), pp. 1–14

2017

Koch, L., Hummel, L., Schuchmann, H.P., Emin, M.A.

LWT - Food Science and Technology

84, pp. 634-642

2017

Koch, L., Hummel, L., Schuchmann, H.P., Emin, M.A.

Food Biophysics, pp. 1-14

 

2017

Emin, M.A., Schuchmann, H.P.

Trends in Food Science and Technology 60, pp. 88-95.


 

2017

Wittner, M. O.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

FOOD-Lab (2), S. 53–57

2017

Koch, L., Hummel, L., Schuchmann, H.P., Emin, M.A.

Food Biophysics pp. 1-14

 


 

2017

Pietsch, V.L., Emin, M.A., Schuchmann

Journal of Food Engineering, 198, pp. 28-35, online available

2017

Neumann, S. M., van der Schaaf,U. S., Schuchmann, H. P.  

Food Structure, Volume 12, 2017, Pages 103-112

2016

Koch, L.; Emin, M. A.; Schuchmann H. P.

Journal of Food Engineering Volume 193, January 2017, Pages 1–9, online available

2015

Merkel, T., Emin, M.A., Schch, A., Schuchmann, H.P.

Chemical Engineering and Technology
38(2), pp. 304-310, online available

2015

Schmidt, U. S.; Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Schuchmann, H. P.

Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 475 (1), pp. 55-61

2015

Schmidt, U.S.; Schmidt, K.; Kurz, T.; Endreß, H.-U.; Schuchmann, H. P.

Food Hydrocolloids, 46, pp. 59-66

2015

Stähle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Food Research International (in press), online available, 2015

2014

Kraus, S.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Journal of Food Process Engineeering, (37) 264-272, 2014

2014

Hirth, M.; Leiter, A.; Beck, S.M.; Schuchmann, H.P.

Journal of Food Engineering 125 (2014) 139-146

2014

Stähle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Journal of Food Process Engineering (early view), online available, 2014

2014

Kraus, S.; Enke, N.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

Journal of Food Process Engineering, 37 (3) 220-228, 2014

2013

Emin, M. A.,; Schuchmann, H. P.

Journal of Food Engineering

2013

Schuch, A.; Deiters, P.; Henne, J.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Journal of Colloid and Interface Science, 402 157-164, 2013

2013

Schröder, J.; Günther, A.; Wirth, K.-E.; Schuchmann, H.P.; Gaukel, V.

Atomization and Sprays, 23 (1), 1-23, 2013

2013

Serfert, Y.; Schröder, J.; Mescher, A.; Laackmann, J.; Shaikh, M.Q.; Rätzke, K.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.; Walzel, P.; Moritz, H.-U.; Drusch. S.; Schwarz, K.

Journal of Microencapsulation, accepted

2013

Bernewitz, R.; Dalitz, F.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.; Guthausen, G.

Microporous and Mesoporous Materials, in press, online available

2013

Schröder, J.; Schwarz, D.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

süsswaren Technik + Wirtschaft, (58) 18-21, 2013

2013

Serfert, Y.; Schröder, J.; Mescher, A.; Laackmann, J.; Rätzke, K.; Shaikh, M. Q.; Gaukel, V.; Moritz, H.-U.; Schuchmann, H. P.; Walzel, P.; Schwarz, K.; Drusch, S.

Food Hydrocolloids, 31 (2) 438-445, 2013

2013

Horvat, M.; Emin, M. A.; Hochstein, B. ; Willenbacher, N.; Schuchmann, H. P.

Journal Food Engineering

2013

 Hecht, L. L.; Schoth, A.; Muñoz-Espí, R.; Javadi, A.; Köhler, K.; Miller, R.; Landfester, K.; Schuchmann H.P.

Macromol. Chem. Phys.,214,7,812-823 

2013

 Hecht, L. L., Merkel, T., Schoth, A., Muñoz-Espí, R., Köhler, K., Landfester, K., Schuchmann

 Chem. Eng. J., 229, 206-216

2013

Horvat, M.; Emin, M. A.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.; Schuchmann, H. P.

Carbohydrate Polymers

2013

Serfert, Y.; Schröder, J.; Mescher, A.; Laackmann, J.; Shaikh, M. Q.; Rätzke, K.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.; Walzel, P.; Moritz, H.-U.; Schwarz, K.; Drusch, S.

Journal of Microencapsulation, 30 (4) 325-335, 2013

2013

Schuch, A.; Tonay, A.N.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Canadian Journal of Chemical Engineering, 2013

2013

Kraus, S.; Schuchmann, H. P.; Merk, D.; Gaukel, V.

Chemie Ingenieur Technik, 85 (12) 1946-1950, 2013

2013

Solyom, K.; Kraus, S.; Mato, R. B.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.; Cocero, M. J.

Journal Of Food Engineering, 119 (1) 33-39, 2013

2013

Stähle, P.; Schröder, J.; Kleinhans, A.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

International Dairy Magazine, 44 (8) 26-28, 2013

2013

Kraus, S.; Solyom, K.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Journal of Food Process Engineering (36) 763-773, 2013.013

2013

Kraus, S.; Solyom, K.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Journal of Food Process Engineering (36) 763-773, 2013

2013

Serfert, Y.; Schröder, J.; Mescher, A.; Laackmann, J.; Shaikh, M.Q.; Rätzke, K.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.; Walzel, P.; Moritz, H.-U.; Drusch. S.; Schwarz, K.

Food Hydrocolloids, accepted

2013

Emin, M. A.; Schuchmann, H. P.

Journal of Food Engineering

2013

 Schlinge, B.; Schröder, J.; Gaukel, V.; Schuchmann, HP.; Walzel P.

 Chemie Ingenieur Technik, 85 (10),  1568-1574

2012

Frank, K.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

Food Chemistry, 130, (3), 716-719, 10.1016/j.foodchem. 2011.07.086, 2012

2012

Katharina Kelemen, Robert Engel, Lena L. Hecht, Heike P. Schuchmann, Christian Holtze

Kelemen, K.; Engel, R.; Hecht, L.; Schuchmann, H.P.; Holtze, C.

Macromolecular Materials and Engineering, 2012

2012

Emin, M.A.; Hardt, N.; van der Goot, A.J.; Schuchmann, H.P.

Journal of Food Engineering 112 (3):200-2007, 2012

2012

Schuster, S.; Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Zapp, J.; Greiner, A.M.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Chemical Engineering and Science, 81, 84-90, 2012

2012

Schröder, J.; Kleinhans, A.; Serfert, Y.; Drusch, S.; Schuchmann, H.P.; Gaukel, V.

Journal of Food Engineering, 111 (2), 265-271, 2012

2012

Hecht, L. L., Wagner, C., Özcan, Ö., Eisenbart, F., Köhler, K., Landfester, K., Schuchmann, H. P.

Macromol. Chem. Phys., 213 (20), 2165-2173, 2012

2012

Wolf, F.; Schuch, A.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Chemie Ingenieur Technik, Volume 84 (12), pp 2215-2220

2012

Akkaya, Z.; Schröder, J.; Tavman, S.; Kumcuoglu, S.; Schuchmann, H.P.; Gaukel, V.

International Journal of Food Engineering, accepted

2012

Wear 289 (2012) 138–144

2012

Emin, M.A.; Schmidt, U.; van der Goot, A. J.; Schuchmann, H. P.

Journal of Food Engineering

2012

Schuch, A.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Journal of Thermal Analysis and Calorimetry; DOI: 10.1007/s10973-012-2751-2

2012

Hecht, L. L., Winkelmann, M., Wagner, C., Landfester, K., Gerlinger, W., Sachweh, B., Schuchmann, H. P.

Chem. Eng. Technol., 35 (9), 1670-1676, 2012

2012

Emin, M.A.; Mayer-Miebach, E.; Schuchmann, H.P.

LWT Food Science & Technology 48 (2):302-307, 2012.

2011

Bogovic, J.; Schwinger, A.; Stopic, S.; Schröder, J.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.; Friedrich, B.

Metall, 65 (10), 455-459, 2011

2011

Oidtmann, J.; Frank, K.; Noack, A.; Klein, S.; Schuchmann, H.P.; Mäder, K.

International Dairy Journal, 2011 (submitted)

2011

Schröder, J.; Kraus, S.; Rocha, B.B.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Journal of Food Engineering, in Press

2011

Kraus, S.; Rother, M.; Steimle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.; Merk, D.

Chemie Ingenieur Technik, 83 (6), 888-892, 2011

2011

Frank, K.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

Journal of Dispersion Science and Technology, 32, 1-6, 2011

2011

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Schuchmann, H.P.

Magnetic Resonance in Chemistry, 49 (Special Issue Review), 93-104, 2011

2011

Schröder, J.; Werner, F.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

Procedia Food Science, 1, 138-144, 2011

2011

Rother, M., Steimle, P., Gaukel, V., Schuchmann, H. P.

Drying Technology, 29 (3) 266-277, 2011

2011

Kiefer, J.; Frank, K.; Schuchmann, H. P.

Applied Spectroscopy, 65, (9), 1024-1028, 10.1366/11-06323, 2011

2011

Frank, K.; Walz, E.; Gräf, V.; Greiner, R.; Köhler,K.; Schuchmann, H.P.

Journal of Controlled Release, 2011 (submitted)

2011

Frank, K.; Leick, S.; Skrebek, S.; Köhler, K.; Rehage, H.; Schuchmann, H. P.

Coll. Surf. A: Physicochem. Eng. Aspects, 2011

2010

Hecht, L.; Wagner, C.; Landfester, K.; Schuchmann, H.P.

Langmuir, 2011

2010

Guan, X; Hailu, K.; Guthausen, G; Wolf, F.; Bernewitz, R.; Schuchmann, H.P.

Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2010, 112, 828-837

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

Chem.-Ing. Tech. 2010; 82 (9): 1471.

2010

Hecht, L.; Schuchmann, H.P.

CIT Plus, 4/2010 S. 38-42

2010

Köhler, K., Santana, Al., Braisch, B., Preis, R. and Schuchmann, H. P.

Chemical Engineering Science, 65, 2957-2964, 2010

2009

Rother, M.; Schuchmann, H.P.

Chemie Ingenieur Technik 2009 ; 81(8) : 1131

2009

Köhler, K., Aguilar, F. A., Hensel, A., Schubert, K., Schubert, H., Schuchmann, H. P.

Chemical Engineering & Technology, 32, (7), 1120-1126, 2009

2009

Braisch, B.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.; Wolf, B.

Chem. -Ing. -Tech., 32, (7), 1107-1112, 2009

2009

Frank, K.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P.; Flore, K.; Engel, R.; Ribeiro, H.S.; Walz, E.

Dmz 4, 2009, 24-28

2009

Horvat, M.; Hirth, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.

Chemie Ingenieur Technik 2009; 81(8), 1173

2009

Wolf, F.; Hecht, L.; Schuchmann, H.P.; Hardy E.H.; Guthausen, G.

European Journal of Lipid Science and Technology (2009), Volume 111, Issue 7, 723 - 729

2008

Brovko, A.V.; Murphy, E.K.; Rother, M.; Schuchmann, H.P.; Yakovlev, V.V.

IEEE Microwave and Wireless Components Letters 2008, 18 (9): 647-649

2008

Sauter, C.; Emin, M.A.; Schuchmann, H.P.; Tavman, S.

Ultrasonics Chemistry 15
(2008) 4, 517-523. DOI: 10.1016/j.ultsonch.2007.08.010

2008

Leeb, C.V.; Maiser, B.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech., 80 (2008) 1175-1179

2008

Leeb, C.V.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech., 80 (2008) 1181-1184

2008

Köhler, K; Aguilar P., F.A.; Hensel, A; Schubert, F; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Techn., 80, 9, 1318-1319, 2008

2008

Köhler, K.; Aguilar, F. A.; Hensel, A.; Schubert, K.; Schubert, H.; Schuchmann, H. P.

Chemical Engineering & Technology, 31, (12), 1863-1868, 2008

2008

Aguilar, F. A.; Köhler, K.; Schubert, H.; Schuchmann, H. P.

Chemie Ingenieur Technik, 80, (5), 607-613, 2008

2008

Köhler, K; Aguilar P., F.A.; Hensel, A; Schubert, F; Schuchmann, H.P.

Chemical Engineering & Technology, 31, (12), 1863-1868

2008

Schröder, J.; Braun, P.; Lämmli-Bürgler, R.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech., 80(8), 1193-1197, 2008

2008

Köhler, K.; Karasch, S.; Schuchmann, H. P.; Kulozik, U.

Chemie Ingenieur Technik, 80, (8), 1107-1116, DOI: 10.1002/cite.200800070, 2008

2008

Frank, K.; Schuchmann, H.P.

CIT Plus, 1-2, 2008, 20-23.

2007

Köhler, K.; Aguilar, F. A.; Hensel, A., Schubert, K.; Schubert, H.; Schuchmann, H. P.

Chemical Engineering & Technology, 30, (11), 1590-1595, 2007

2007

Regier, M.; Hardy, E.H.; Knoerzer, K.; Leeb, C.V.; Schuchmann, H.P.

Journal of Food Engineering 81, 2007, S. 485-491

2006

Sauter, C.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech., 78 (2006), 9, 1339-1340

2005

Rother, M.; Pardey, K.; Illmann, S.; Schuchmann, H. P.

GIT 2005; (10): 828 – 830

Sauter, C.; Enim, A.; Schuchmann, H.P.; Tavman, S.

Ultrasonics Sonochemistry (accepted)

Sauter, C.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech. (accepted)

Sauter, C.; Schuchmann, H.P.

Chem. Eng. Tech. (accepted)



Proceedings
Titel Date chair place
2014

Mlkvik, M.; Stähle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.; Jedelsky, J.

Proceedings The 25th international symposium on transport phenomena, Krabi, Thailand, 2014

2014

Kraus, S.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Proceedings 18th International Drying Symposium, 2014

2013

Stähle, P.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Proceeding zur Konferenz ILASS - Europe 2013, 25th Annual Conference on Liquid Atomization and Spray Systems, 2013

2013

 Schröder, J.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Proceedings of Eurodrying'2013, Paris/FRFür Veröffentlichungen AK/PS/JS: 

2013

Kleinhans, A.; Stähle, P.; Schröder, J.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P. 

Proceeding of ILASS - Europe 2013, 25th Annual Conference on LiquidAtomization and Spray Systems, Chania/GR 

2012

Kleinhans, A.; Schröder, J.; Schuchmann, H.P.; Gaukel, V.

ICLASS - 12th International Conference on Liquid Atomization and Spray
Systems, Heidelberg/DE

2012

Kraus S.; Schuchmann H.P.; Gaukel V.

International Drying Symposium, Xiamen, China

2012

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Köhler, K.; Schuchmann H. P.

Chemie Ingenieur Technik 84(8), 1372-1373, 2012

2012

Kraus, S.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Proceeding zur 18th Konferenz International Drying Symposium, Xiamen, China, 6pages, 11.-15.11.2012

2012

Tackenberg, M.W.; Horvat, M.; Thommes, M.; Kleinebudde, P.; Schuchmann, H.P.

DPhG-Jahrestagung 2012, Tagungsband, Seite 129; ISBN: 978-3-00-039318-1

2012

Kleinhans, A.; Schröder, J.; Schuchmann, H.P.; Gaukel, V.

Proceedings zu 10. Workshop über Sprays, Techniken der Fluidzerstäubung und Untersuchungen von Sprühvorgängen, Berlin, 21.05.12-22.05.12

2011

Schröder, J.; Lederer, M.-L.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Proceeding of ILASS -
Europe 2011, 24th Annual Conference on Liquid Atomization and Spray Systems, Estoril/PT

2011

Schröder, J.; Werner, F.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Proceedings of ICEF11, 11th International Congress on Engineering and Food, Athen/GR

2010

Schröder, J.; Schlender, M.; Sojka, P.E.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Proceeding of ILASS - Europe 2010, 23rd Annual Conference on Liquid Atomization and Spray Systems, Brno/CZ, 2010

2010

Rother, M., Steimle, P., Gaukel, V., Schuchmann, H. P.

Drying 2010 - Proceedings of the 17th International Drying Symposium, Magdeburg, Vol B, 1116 – 1119, 2010

2010

Schröder, J.; Schlender, M.; Sojka, P. E.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

Proceeding zur Konferenz ILASS - Europe 2010, 23rd Annual Conference on Liquid Atomization and Spray Systems, Brno 2010

2010

Emin, M.A.; Horvat, M.; Hardt, N.; Schuchmann, H.P.; van der Goot, A.J.; Boom, R.

ProcessNet Fachausschüsse „Lebensmittelverfahrenstechnik“ und „Mehrphasenströmungen“ Frankfurt/D, 2010

2010

Hecht, L.; Wagner, C.; Landfester, K.; Schuchmann, H.P.

Proceeding WCPT6

2010

Hecht, L.; Wagner, C.; Landfester, K.; Schuchmann, H.P.

Proceeding CME 2010

2009

Horvat, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.

Proceedings of the 5th International Symposium on Food Rheology and Structure, ETH Zürich, 474 – 475, 2009

2009

Horvat, M.; Hirth, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.

ProcessNet Jahrestagung 2009, Mannheim/D, 8.-10. September, 2009

2009

Rother, M.; Gaukel, V.; Fehr, H.; Schuchmann, H. P.

Proceedings of the 12th International Conference on Microwave and High Frequency Heating, Ampere, Karlsruhe 2009

2009

Rother, M.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Proceedings of the 12th International Conference on Microwave and High Frequency Heating, Ampere 2009. Karlsruhe, 2009: 403-406

2008

Rother, M.; Junger, J.; Fehr, H.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech. 2008, 80 (9) : 1357

2007

Sauter, C.; Schuchmann, H.P.

Proc. International Congress on Particle Technology ARTEC 2007, Nürnberg, März 27-29, 2007 (CD)

2007

Rother, M.; Regier, M.; Fehr, H.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech. 2007, 79 (9) : 1391

2007

Köhler, K.; Aguilar P., F.A.; Hensel, A.; Schubert, K.; Schuchmann, H.P.

Proceedings International Congress on Particle Technology PARTEC 2007, Nürnberg, March 27-29, 2007 (on CD)

2007

Köhler, K.; Aguilar P., F.A.; Hensel, A; Schubert, K; Schuchmann, H.P.

ECCE-6 Book of Abstracts, 978-87-91435-56-0, 2007

2007

Köhler, K.; Aguilar, F. A.; Hensel, A.; Schubert, H.; Schuchmann, H. P.

ECCE-6 Book of Abstracts - Volume 2, Copenhagen, 2007

2006

Sauter, C.; Pohl, M.; Schuchmann, H.P.

in Teipel, U. (Hrsg.): "Produktgestaltung in der Partikeltechnologie”, Band 3. ISBN 3-8167-7115-7, 11-19

2006

Sauter, C.; Pohl, M.; Schuchmann, H.P.

Proc. 5th World Congress on Particle Technology, Orlando, USA, April 23-27, 2006, Orlando:ISBN 0-8169-1005-7 P-227 (CD)

2006

Rother, M.; Pardey, K.; Knoerzer, K.; Schuchmann, H. P.

IMPI - 40th Annual Microwave Symposium Proceedings: 93-96

2005

Rother, M.; Pardey, K.; Knoerzer, K.; Schuchmann, H. P.

Proceedings of The Science of Food: Safety and Nutrition EU-RAIN Conference, Dublin , 2005:103



Lectures
Titel Date chair place
28.-29. Februar 2012

Schuch, A.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Mechanische Flüssigkeitsabtrennung & Partikelmesstechnik, Bad Dürkheim

2018

Quevedo, M., Karbstein, H.P., Emin, M.A.

32nd European Federation of Food Science and Technology (EFFoST) International Conference 2018, Nantes, France 2018

2018

Quevedo, M., Kulozik, U., Karbstein, H.P., Emin, M.A.

ProcessNet-Jahrestagung und 33. DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen 2018, Aachen, Germany 2018

2016

Emin, M.A.; Pietsch, V.L.;  Schuchmann, H.P.

30th EFFoST Conference, Wien, 2016.

2016

Emin, M.A.; Pietsch, V.L.;  Koch, L.; Schuchmann, H.P.

18th World Congress of Food Science and Technology –IUFoST, Dublin, 2016

2015

Emin, M.A.; Pietsch, V.L.;  Koch, L.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 2015

2015

Emin, M.A.; Koch, L.; Pietsch, V.L.;  Schuchmann, H.P.

29th EFFoST Conference, Athens, 2015.

2013

Schuch, A.; Bernewitz, R.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, 25.-26. Februar 2013, Quakenbrück

2013

Tackenberg, M.W.; Marmann, A.; Thommes, M.; Kleinebudde, P.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik - 25. bis 27. Februar 2013 bei der DIL e.V. in
Quakenbrück

2013

Schuch, A.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Extraktion und Mehrphasenströmungen, 19.-20. März 2013, Baden-Baden

2013

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Formula VII, 01.-04.07.2013, Mulhouse, France

2013

Kleinhans, A.; Stähle, P.; Schröder, J.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P. 

Proceeding of ILASS - Europe 2013, 25th Annual Conference on LiquidAtomization and Spray Systems, Chania/GR 

2013

Bernewitz, R.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.; Guthausen, G.*

245th ACS National Meeting & Exposition, 07.-11.04.2013, New Orleans, Lousiana

2013

Kraus S.; Schuchmann H.P.; Gaukel V.

Fachausschuss Trocknungstechnik, Magdeburg

2013

Emin, M.A; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der Fachgruppe Rheologie, Magdeburg

2012

Bernewitz, R.; Dalitz, F.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.; Guthausen, G.*

Magnetic Resonance in Porous Media 11 (MRPM11), 09.-13. September 2012, Surrey, UK

2012

Bernewitz, R.; Schuster, S.; Guthausen, G.; Zapp, J.; Greiner, A.M.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Mechanische Flüssigkeitsabtrennung & Partikelmesstechnik, 28.-29. Februar 2012, Bad Dürkheim

2012

Bernewitz, R.; Horvat, M.; Schuchmann, H.P.; Guthausen, G.

Magnetic Resonance in Food, 26.-29.06.2012, HvW, Wageningen, NL

2012

Kraus S.; Schuchmann H.P.; Gaukel V.

American Association of Cereal Chemistry Annual Meeting, Hollywood, Florida, USA

2012

Kleinhans, A.; Schröder, J.; Schuchmann, H.P.; Gaukel, V.

10. Workshop über Sprays, Techniken der Fluidzerstäubung und Untersuchungen von Sprühvorgängen, Berlin, 21.05.12 - 22.05.12

2012

Hecht, L. L., Wagner, C., Köhler, K., Landfester, K., Schuchmann, H. P.

ProcessNet Jahrestagung, Karlsruhe, 2012

2012

Hecht, L. L., Köhler, K., Wagner, C., Landfester, K., Schuchmann, H. P.

Jahrestreffen der Fachgruppe Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, Bad Dürkheim, 2012

2012

Schuch, A.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Emulsification – Modeling, Technologies and Applications, 19.11.-21.11.2012, Lyon

2012

Emin, M.A.; van der Groot, A.J.; Horvat, M.; Boom, R.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Rheologie und Trocknungstechnik, Universität Hohenheim. 2012

2011

Hecht, L.; Wagner, C.; Köhler, K.; Landfester, K.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Mehrphasenströmungen, 2011

2011

Bernewitz, R.; Guan, X.; Hailu, K.; Guthausen, G.; Wolf, F.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Partikelmesstechnik und grenzflächenbestimmte Systeme, 01.03.2011, Clausthal-Zellerfeld

2011

Frank, K.; Walz, E.; Gräf, V.; Köhler, K.; Schuchmann, H. P.

Fachausschuss Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, Clausthal-Zellerfeld, 2011

2011

Emin, M.A.; Schmidt, U.; van der Goot, A.J.; Boom, R.; Schuchmann, H.P.

International Food Congress on Novel Approaches in Food Industry, Izmir-Türkei, 2011

2011

Bernewitz, R.; Guan, X.; Guthausen, G.; Wolf, F.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, 22.-24. März 2011, Vlaardingen (NL) bei Unilever

2011

Frank,K.; Köhler,K.; Walz,E.; Graef,V.; Greiner,R.; Schuchmann,H.P.

European Congress of Chemical Engineering (ECCE), Berlin, 2011

2011

Emin, M.A.; Horvat, M.; van der Goot, A.J.; Boom, R.; Schuchmann, H.P.

8th European Congress of Chemical Engineering, Berlin – DE, 2011

2011

Tackenberg, M.W.; Horvat, M.; Rüfer, C.; Kleinebudde, P.; Schuchmann, H.P.

Fachausschüsse Agglomerations- und Schüttguttechnik sowie Trocknungstechnik, Hamburg-Harburg, 14.03.2011-15.03.2011

2010

Hecht, L. L., Wagner, C., Landfester, K., Schuchmann 

World Congress on Emulsions - CME, Lyon 

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H. P.

World Congress on Particle Technology, Nürnberg, 2010

2010

Frank, K.; Schuchmann, H. P.

CME IV, Lyon, Frankreich. 2010

2010

Frank, K.; Pietuch, M.;
Schuchmann, H.P.

Formula VI, Stockholm, June 2010

2010

Emin, M.A.; Mayer-Miebach, E.; Schuchmann, H.P.

Formula VI Conference, Stockholm/S, 2010

2010

K. Köhler, H.P. Schuchmann

World Congress on Emulsions CME 5, Lyon

2010

Schröder, J.; Kraus, S.; Schlender, M.; Sojka, P.E.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss "Lebensmittelverfahrenstechnik und Mehrphasenströmungen" Frankfurt/D, 2010

2010

Emin, M.A.; Horvat, M.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P.

19th International Congress of Chemical and Process Engineering CHISA 2010 and the 7th European Congress of Chemical Engineering ECCE-7, Prague, 28 Aug. - 1 Sept. 2010.

2010

Hecht, L. L., Wagner, C., Landfester, K., Schuchmann 

WCPT 6, Nürnberg 

2010

Schröder, J.; Schlender, M.; Sojka, P.E.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

ILASS - Europe 2010, 23rd Annual Conference on Liquid Atomization and Spray Systems, Brno/CZ, 2010

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Stähle, P.; Preiß, R.; Horvat, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Mayer-Miebach, E.

ProcessNet Jahrestagung 2010, Aachen/D, 21.-23. September, 2010

2010

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Schuchmann, H.P.

MR in Food, 13.-15. Sept. 2010, Clermont-Ferrand, France

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H. P.

Fachausschuss Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, Karlsruhe, 2010

2010

Emin, M.A.; Hardt, N.; Schuchmann, H.P.; van der Goot, A.J.; Boom, R.

6th Annual European Rheology Conference, Göteborg – Sweden, 2010

2009

Rother, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Jahrestagung 2009. Mannheim, Germany, Sep 8-10, 2009

2009

Rother, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Lausanne, Switzerland, Mar 23-25, 2009

2009

M. Horvat; A. Emin; A. Eichler; H.P. Schuchmann; B. Hochstein; N. Willenbacher; A.J. van der Goot; R. Boom

ProcessNet Fachausschüsse "Trocknungstechnik" und „Agglomerationstechnik“ Bad Dürkheim/D 2009

2009

Frank, K.; Schuchmann, H.P.

GVC-Jahrestagung, Mannheim, Chem.-Ing. Tech. 81 (8): 1164, 2009

2008

Rother, M.; Regier, M.,K.; Fehr, H.;  Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Weihenstephan, Germany, Mar 11-13, 2008

2007

Regier, M.; Leeb, C.V.; Schuchmann, H.P.

GVC-Fachausschuss Trocknungstechnik, Stuttgart, 2007

2007

Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, CH, Zürich, 2007

2007

Rother, M.; Regier, M.; Fehr, H.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Jahrestagung 2007, Aachen, Germany, Oct 16-18, 2007

2007

Gaukel, V.; Knoerzer, K.; Regier, M.; Rother, M.; Schubert, H.; Schuchmann, H.P.

Vortrag Bei der Fresenius Fachtagung „Frische und Haltbarmachung“ am 23. - 24.10.2007

2007

Pardey, K.; Rother, M.; Schuchmann, H.P.; Schubert, H.

2nd European Congress on Life Science Process Technology, Nürnberg, Germany, Mar 27-29, 2007

2007

Köhler, K.; Aguilar P., F.A.; Hensel, A.; Schubert, K.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet-Jahrestagung 2007, D, Aachen, 2007

2007

Sauter, C.; Schuchmann, H.P.

Proc. 5th Colloquium Grinding and Dispersing with Stirred Media Mills, Braunschweig, Oktober 24-25, 2007

2007

Rother, M.; Schuchmann, H.P.

2. IIR Konferenz, Konservieren ohne Konservierungsstoffe, Düsseldorf, Germany, Jan 30-31, 2007

2006

Sauter, C.; Pohl, M.; Schuchmann, H.P.

Proc. 12th European Conference on Mixing, Bologna, Italien, Juni 27–30, 2006. ISBN 88-901915-9-7, 103-710

2006

Rother, M.; Schuchmann, H.P.

IIR Konferenz, Konservieren ohne Konservierungsstoffe, München , Germany, Feb 22-23, 2006

2006

Rother, M.; Pardey, K.; Knoerzer, K.; Schubert, H.; Schuchmann, H.P.

GVC/DECHEMA Jahrestagungen 2006, Wiesbaden, Germany, Sep 26-28, 2006

2006

Rother, M.; Pardey, K.; Knoerzer, K.; Schubert, H.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech. 2006, 78 (9) : 1235

2005

Rother, M. , Pardey, K., Knoerzer, K., Schuchmann, H.P.

EU-Rain-Conference The Science of Food: Safety and Nutrition EU-RAIN, Dublin , Ireland , Dec1-2, 2005



Posters
Titel Date chair place
22.08. - 25.08.2011

Bernewitz, R.; Guthausen, G.;Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

EUROMAR 2011, Meeting of the European Magnetic Resonance Community, 22.08. - 25.08.2011, Frankfurt am Main

2018

Felix Preiss; Ariane Bisten; Heike P. Karbstein

Jahrestreffen der ProcessNet Fachgruppen MPH, WSUE, CFD, HTT, AuW, KRI, PMT, 6. - 9. März 2018 Maritim Hotel, Bremen

2018

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, 5. – 6. März 2018, Berlin

2018

Yvonne Schwegler; Patrick Wittek; Heike P. Karbstein; M. Azad Emin

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, 5. – 6. März 2018, Berlin

2014

Stähle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

Poster Jahrestreffen der ProcessNet Fachgruppen Mehrphasenströmungen und Wärme- und Stoffübertragung, Fulda, Germany, 24-3-2014

2014

Stähle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

Poster IUFoST 2014 - The 17th world congress of food science and technology, Montreal, Canada, 18-8-2014

2014

Kleinhans, A.; Gaukel, V.; Schuchmann, H. P.

Jahrestreffen der Fachgruppen Mehrphasenströmungen und Wärme- und Stoffübertragung, 24.-25.03.2014, Fulda

2014

Merkel, T.; Schuchmann, H.P.

DynaCaps2014: Dynamics of Capsules, Vesicles and Cells in Flow, 15.-18. Juli 2014, Université Technologie de Compiègne, France

2013

Schröder, J.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Eurodrying'2013, Paris/FR

2013

Kleinhans, A.; Schröder, J.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Jahrestreffen der Fachgruppen Extraktion und Mehrphasenströmungen, 19.-20.03.2014, Baden-Baden

2013

Schröder, J.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P. 

 Eurodrying'2013, Paris/FR

2013

Leiter, A.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

FEI Jahrestagung 2013 "Leittechnologien für die Lebensmittelproduktion – Impulse der Gemeinschaftsforschung", Karlsruhe, 2013

2013

Kleinhans, A.; Schröder, J.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Partec - International Congress on Particle Technology, 23.-25.04.2013, , Nürnberg

2013

Stähle, P.; Gorenflo, J.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik 2013

2013

Stähle, P.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

Jahrestreffen der Fachgruppen Extraktion und Mehrphasenströmungen 2013, Baden-Baden/D, 2013

2012

Tackenberg, M.W.; Hirth, M.; Thommes, M.; Kleinebudde, P.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Agglomerations- und Schüttguttechnik & Kristallisation 2012, Wittenberg, 05.03.2012-06.03.2012

2012

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Schuchmann, H.P.

Magnetic Resonance in Food, 26.-29.06.2012, HvW, Wageningen, NL

2012

Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Science and Technology of Food Emulsions, 20.-22.06.2012, SCI HQ, London, UK

2012

Kleinhans, A.; Schröder, J.; Schuchmann, H.P.; Gaukel, V.

ICLASS - 12th International Conference on Liquid Atomization and Spray
Systems, Heidelberg/DE

2012

Tackenberg, M.W.; Horvat, M.; Thommes, M.; Kleinebudde, P.; Schuchmann, H.P.

8th World Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical Technology, Istanbul, Turkey, 19.03.2012-22.03.2012

2011

Schröder, J.; Stähle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss "Trocknungstechnik" Hamburg-Harburg/D, 2011

2011

Rother, M., Steimle, P., Gaukel, V., Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss "Lebensmittelverfahrenstechnik", Vlaardingen, 2011

2011

Schlender, M.; Hecht, L.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Mehrphasenströmungen, 2011

2011

Tackenberg, M.W.; Horvat, M.; Kleinebudde, P.; Schuchmann, H.P.

European Congress of Chemical Engineering/Applied Biotechnology, Berlin 25.09.2011-29.09.2011

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Stähle, P.; Preiß, R.; Horvat, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Mayer-Miebach, E.

ProcessNet Jahrestagung 2010, Aachen/D, 21.-23. September, 2010

2010

Mayer-Miebach, E.; Hirth, M.; Preiß, R.; H.P. Schuchmann

Lebensmittelchemikertag Hohenheim 2010

2010

Emin, A.; Schröder, J.; Günal, B.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.; Tavman, S.

ProcessNet Fachausschuss "Agglomerations- und Schüttguttechnik" Fulda/D, 2010

2010

Schröder, J.; Kraus, S.; Schlender, M.; Sojka, P.E.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Chem. Ing. Tech., 82(9), 1400-1401, 2010

2010

Emin, M.A.; Matias, J.; Horvat, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Jahrestagung 2010, Aachen/D, 21.-23. September, 2010

2010

Schröder, J.; Kraus, S.; Schlender, M.; Sojka, P.E.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Spray 2010, Heidelberg/D, 3.-5. Mai 2010

2010

Emin, M.A.; Matias, J.O.; Horvat, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Jahrestagung 2010, Aachen/D, 21.-23. September, 2010

2010

M. Hirth, A. Leiter, C. Rüfer, J. Le Grandois, D. Werner, E. Marchioni, H.P. Schuchmann

Processnet Fachauschuss TAK Phytoextrakte, Karlsruhe, 09.03.2010 - 10.03.2010

2010 Seifert, S., Rüfer, C., Bub, A., Gaukel, V., Schuchmann, H. P., Watzl, B. Lebensmittelchemie, 64 17-48, 2010
2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Frankfurt, März, 15-17, 2010

2010

Emin, M.A.; Hardt, N.; Schuchmann, H.P.; van der Goot, A.J.; Boom, R.

ProcessNet Fachausschüsse
„Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse“, „Mechanische Flüssigkeitsabtrennung“, „Partikelmesstechnik“, „Rheologie“ und des TAK „Phytoextrakte“ Karlsruhe/D, März 09-10, 2010

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Stähle, P.; Preiß, R.; Mayer-Miebach, E.; Rüfer, C.; Schuchmann, H.P.

Formula VI Conference, Stockholm/S, 2010

2010

Frank, K.; Pietuch, M.; Schuchmann, H.P.

GVC Jahrestagung, Aachen, Sep. 21-23, 2010

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Rüfer, C.; Le Grandois, J.; Werner, D.; Marchioni, E.; Schuchmann, H.P.

Processnet Fachauschuss TAK Phytoextrakte, Karlsruhe, 09.03.2010 - 10.03.2010

2009

Schlender, M.;Wolf, F.; Schröder, J.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschusses "Lebensmittelverfahrenstechnik" Lausanne/CH, 2009

2009

Köhler, K.; Schuchmann, H.P.;

ProcessNet-Fachausschuss "Lebensmittel-Verfahrenstechnik“ 2009, CH, Lausanne, 2009

2009

M. Horvat; A. Emin; H.P. Schuchmann; B. Hochstein; N. Willenbacher

5th International Symposium on Food Rheology and Structure, ETH Zürich/CH, 15.-18. Juni, 2009

2009

Frank, K.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P

46. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, Gießen

2009

Gedrat M., Schuchmann H. P.

ProcessNet Jahrestreffen Reaktionstechnik, Würzburg, 8. – 10. Juni, 2009

2009

Frank, K.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P.

Symposium Funktionelle Lebensmittel, Kiel

2009

Gedrat, M.; Schuchmann, H.P.

WCCE 8, Montréal, 24. – 27. August 2009

2009

Rother, M.; Gaukel, V.; Fehr, H., Schuchmann, H.P.

Proceedings of the 12th International Conference on Microwave and High Frequency Heating, Ampere 2009. Karlsruhe, 2009: 399-402

2009

Akkaya, Z.; Schröder, J.; Tavman, S.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss "Trocknungstechnik" Bad Dürkheim/D & "Lebensmittelverfahrenstechnik" Lausanne/CH, 2009

2009

Gedrat, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Jahrestagung, Mannheim, 8. – 10. September 2009

 

2009

Wolf, M.F.; Hecht, L.; Schuchmann, H.P.; Hardy, E.H.; Guthausen, G.

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, 2009

2009

Horvat, M.; Hirth, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.

ProcessNet Jahrestagung 2009, Mannheim/D, 8.-10. September, 2009

2009

Akkaya, Z., Schröder, J., Tavman, S., Gaukel, V., Schuchmann, H. P.

ProcessNet Fachausschuss "Trocknungstechnik", Bad Dürkheim, 2009

2008

Köhler, K.; Aguilar P., F.A.; Hensel, A.; Schubert, K.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet-Fachausschuss "Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse“ 2008, D, Würzburg, 2008

2008

Kaminska, A.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

Poster auf der ProcessNet Fachausschußsitzung Lebensmittelverfahrenstechnik in München-Weihenstephan vom 10. - 14.03.2008

2008

Seifert, S.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.; Rüfer, C.; Watzl, B.

37. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Kaiserslautern 8. - 10. September 2008

2008

Santana, A.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.; Wolf, B.

ProcessNet-Fachausschuss "Lebensmittel-Verfahrenstechnik“ 2008, D, Freisingen Weihenstephan, 2008

2008

Frank, K.; Schuchmann, H. P.

Oranienburger Milchforum, 2008

Köhler, K.; Aguilar P., F.A.; Hensel, A; Schubert, K; Schuchmann, H.P.

ProcessNet-Fachausschuss "Lebensmittel-Verfahrenstechnik“ 2008, D, Freisingen Weihenstephan, 2008

2008

Köhler, K.; Braisch, B.; Schuchmann, H.P.; Wolf, B.

ICEF 10, RCH, Vina del Mar, 2008

2007

Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

Partec 2007, D, Nürnberg, 2007

2007

Rother, M.; Regier, M.; Schuchmann, H.P.; Fehr, H.

ProcessNet Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, 2007

Turabi, E.; Sumnu, G.; Sahin, S.; Regier, M.; Rother, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Zürich, Mar 15-16, 2007

2007

Frank, K; Engel, R.; Schubert, H.; Schuchmann, H.P.

GeFFost-Lebensmittelwissenschaften im Fokus, Frankfurt

2006

Aguilar, F. A.; Köhler, K.; Hensel, A.; Schubert, H.; Schubert, K.; Schuchmann, H. P.

CME 4 Congres Mondail de L'Emulsion, Lyon, 2006

2006

Köhler, K; Aguilar, F; Hensel, A; Schubert, F; Schuchmann, H

IUFOST 2006; F, Nantes, 2006

2006

Rother, M.; Pardey, K.; Knoerzer, K.; Schuchmann, H.P.

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Reinbek, Germany, Mar 20-22, 2006

2006

Aguilar P., F.A.; Hensel, A; Köhler, K.; Schubert, H; Schubert, K; Schuchmann, H.P.

CME 4 Congres Mondail de L'Emulsion 2006, F, Lyon, 2006

Aguilar P., F.A.; Köhler, K.; Hensel, A.; Schubert, K.; Schubert, H.; Schuchmann, H.P.

GVC/DECHEMA-Jahrestagungen 2006, D, Wiesbaden, 2006

2006

Rother, M.; Pardey, K.; Knoerzer, K.; Schuchmann, H.P.

IMPI - 40th Annual International Microwave Symposium, Boston, USA, Aug 09-11, 2006