Food Process Engineering (LVT)

Lebenslauf

 

Name:

Philipp Stähle

 

Geburtsjahr:

1984

 

Studium:

 

10/2004 bis 03/2010

 

Verfahrenstechnik an am Karlsruher Institut für Technologie (ehem. Universität Karlsruhe (TH)) mit den Schwerpunkten Lebensmittelverfahrenstechnik und Anlagentechnik.

 

09/2009 bis 03/2010

 

Diplomarbeit am Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik, Bereich I: Lebensmittelverfahrenstechnik, Universität Karlsruhe (TH)
Thema:  Bestimmung von Verweilzeit- und Molekülgrößenverteilungen stärkebasierter Rohstoffe bei der Hochgeschwindigkeitskochextrusion

 

Promotion:

 

Seit 05/2010

 

Betreuer: Prof. Dr.-Ing. H.P. Schuchmann, Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik, Bereich I: Lebensmittelverfahrenstechnik, Universität Karlsruhe (TH)