Food Process Engineering (LVT)

Lebenslauf

Name:
Katharina Wagner


Geburtsjahr:
1984


Studium:
10/2004-12/2009
Studium des Bioingenieurwesens am Karlsruher Institut für Technologie mit den Schwerpunkten Produktgestaltung und Bioverfahrenstechnik

02/2008-04/2008
Studienarbeit „CO2-Fixierung durch Mikroalgen – Einfluss unterschiedlicher Parameter auf das Algenwachstum“  bei der Evonik-Degussa GmbH und am Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik, Bereich II: Technische Biologie, Karlsruher Institut für Technologie

06/2009-12/2009
Diplomarbeit „Herstellung von Polymerdispersionen durch Fällung unter Scherung“ bei der BASF AG und am Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik, Bereich I: Lebensmittelverfahrenstechnik, Karlsruher Institut für Technologie

Promotion:
Seit 04/2010
Thema: Untersuchungen zur Tropfendeformation an Blenden bei Hochdruck-Emulgierverfahren
Betreuer: Prof. Dr.-Ing. H.P. Schuchmann, Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik, Bereich I: Lebensmittelverfahrenstechnik, Karlsruher Institut für Technologie