Food Process Engineering (LVT)

Mikrowellen-gestützte Erwärmungsprozesse - Erwärmung unter Konkurrenz

  • chair:

    Rother, M.; Schuchmann, H.P.

  • place:

    ProcessNet Jahrestagung 2009. Mannheim, Germany, Sep 8-10, 2009

  • Date: 2009