Food Process Engineering (LVT)

Entwicklung eines modularen Trocknungsprozessors zur Trocknung stückiger Lebensmittel

  • chair:

    Rother, M.; Regier, M.; Fehr, H.; Schuchmann, H.P.

  • place:

    ProcessNet Jahrestagung 2007, Aachen, Germany, Oct 16-18, 2007

  • Date: 2007