Hochschulkurs Emulgiertechnik 2012 - Impressionen

Die LVT gab wieder den im zwei-Jahre-Turnus stattfindenden "Hochschulkurs Emulgiertechnik". So standen die Tage vom 07.-09.03.12 ganz im Zeichen von Tropfen, Energiedichten, Größenverteilungen und vielen anderen, emulsionsbezogenen Themen. Zu Grundlagen, Charakterisierung und Anwendung gab es 23 Vorträge. Ein interessanter fachferner Vortrag über Produkt/Image Design erweiterte die Themenvielfalt.

Die Koordination des Hochschulkurses durch Katharina Kelemen und Tobias Schuler führte auch dieses Mal zu einem gut besuchten Kurs. Das Feedback der Teilnehmer war durchweg sehr gut.

Hersteller präsentierten die neuste Technik rund um Emulsionen und die Kursteilnehmer konnten das theoretische Wissen durch eine Laborübung mit vier Stationen vertiefen.

Am Abend gab es die Möglichkeit mit den Vortragenden in gemütlichem Beisammensein Fragen zu klären und Diskussionen anzuregen.