Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT)

Aufbruch partikelbeladener Emulsionstropfen

  • Autor:

    Merkel, T.; Hecht L.L.; Schuchmann, H.P.

  • Quelle:

    Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Mehrphasenströmungen und Wärme- und Stoffübertragung, 24. -25. März 2014, Esperanto Hotel Fulda

  • Datum: 2014