Studenten-Exkursion 2011
Unsere jährliche Studenten-Exkursion führte uns dieses Jahr nach Franken.
Vom 26.-28. Juli hatten die Studenten Gelegenheit Einblick in die industrielle Praxis lebensmittelverarbeitender Firmen zu gewinnen.
Folgende Unternehmen gaben uns die Gelegenheit hautnah in die Produktion zu schnuppern:
- Vion GmbH: Rinder und Schweine-Schlacht- und Zerlegebetriebs
- Aromastoff-Hersteller Symrise
- UnileverGmbH: Bifi-Produktion
- Zott
- Lorenz Bahlsen Snack-World: Chips-Herstellung