Institut für Bio- und LebensmitteltechnikLebensmittelverfahrenstechnik

Effervescent nozzle zur Zerstäubung von Stärkesuspensionen

  • Autor:

    Schröder, J.; Kraus, S.; Schlender, M.; Sojka, P.E.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

  • Quelle:

    ProcessNet Fachausschuss "Lebensmittelverfahrenstechnik und Mehrphasenströmungen" Frankfurt/D, 2010

  • Datum: 2010