Institut für Bio- und LebensmitteltechnikLebensmittelverfahrenstechnik

Struktursteuerung partikelbeladener Emulsionstropfen

  • Autor:

    Merkel, T.; Hecht L.L.; Schuchmann, H.P.

  • Quelle:

    Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Partikelmesstechnik und Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse“, 01. -02. April 2014, Festung Marienberg Würzburg

  • Datum: 2014