Lebensmittelkunde und -funktionalität

  • Typ: Vorlesung (V)
  • Lehrstuhl: KIT-Fakultäten - KIT-Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik
  • Semester: WS 23/24
  • Dozent: N.N.
  • SWS: 2
  • LVNr.: 2211810
  • Hinweis: Abgesagt
Organisatorisches

Die Vorlesung "Lebensmittelkunde und -funktionalität" entfällt im Wintersemester 2023/2024. Die Unterlagen zur Vorlesung stehen jedoch zum Selbststudium im ILIAS-Kurs zur Verfügung. Prüfungen werden weiterhin angeboten.