Institut für Bio- und LebensmitteltechnikLebensmittelverfahrenstechnik

PRO INNO II: Lebensmitteltechnologische Methoden zur Verwendung von Weizengrasvorprodukten unter besonderer Beachtung der Beeinflussung von kardiovaskulären Risikofaktoren

  • Ansprechpartner:

    Dr. Volker Gaukel

  • Förderung:

    BMWi / ZIM KF0073002MD5

  • Starttermin:

    2006

  • Endtermin:

    2008