Institut für Bio- und LebensmitteltechnikLebensmittelverfahrenstechnik

Moderne Verfahren der Lebensmitteltechnologie – Der Weg in eine bessere Zukunft!?

  • Autor:

    Gaukel, V.

  • Quelle:

    Vortrag an der Staatl. Akademie für Lehrerfortbildung in Esslingen am 27.09.2005