Institut für Bio- und LebensmitteltechnikLebensmittelverfahrenstechnik

Characterization of complex fluids at very low frequency: Experimental verification of the strain rate-frequency superposition (SRFS) method

  • Autor:

    Kowalczyk, A.; Hochstein, B.; Stähle, P.; Willenbacher, N.

  • Quelle:

    Applied Rheology 20(5)1-12, 2010

  • Datum: 2010