Institut für Bio- und LebensmitteltechnikLebensmittelverfahrenstechnik

Breakup of particle loaded emulsion drops

  • Autor:

    T. Merkel, L.L. Hecht and H.P. Schuchmann

  • Quelle:

    7th World Congress on Particle Technology, 19.-22.05.2014, Peking, China

  • Datum: 2014