Institut für Bio- und LebensmitteltechnikLebensmittelverfahrenstechnik

Analysis of W1/O/W2 Double Emulsions with CLSM: Statistical Image Processing for Droplet Size Distribution

  • Autor:

    Schuster, S.; Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Zapp, J.; Greiner, A.M.; Köhler, K.; Schuchmann, H.P.

  • Quelle:

    Chemical Engineering and Science, 81, 84-90, 2012

  • Datum: 2012