Institut für Bio- und LebensmitteltechnikLebensmittelverfahrenstechnik

Investigations on the microwave induced Drying and expansion of extruded starch-based pellets

  • Autor:

    Kraus, S.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

  • Quelle:

    Proceedings 18th International Drying Symposium, 2014

  • Datum: 2014