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Formulierung in festen Matrices: Dispergieren von Öltropfen in plastifizierten Stärkematrices

Formulierung in festen Matrices: Dispergieren von Öltropfen in plastifizierten Stärkematrices
Autor:

Emin, M. A.; Schmidt, U.; Hardt, N.; van der Goot, A. J.

Quelle:

In: Emulgiertechnik, 2. Auflage, Edited by H.P Schuchmann. and K. Köhler, Behr’s Verlag, Hamburg.

Datum: 2012