Institut für Bio- und LebensmitteltechnikLebensmittelverfahrenstechnik

Abrasion in high-pressure homogenization orifices: A new method to quantify the erosivity of particle loaded liquids

  • Autor:

    Hecht, L. L., Schlender, M., Köhler, K., Schuchmann, H. P.

  • Quelle:

    Wear 289 (2012) 138–144

  • Datum: 2012