Home | deutsch  | Legals | KIT
Andreas Leiter

Dr.-Ing. Andreas Leiter

group: 

Thermophysikalische  Verarbeitungsprozesse


room: 403
phone: +49 721 608 42196
fax: +49 721 608 45967
andreas leiterPzc9∂kit edu

Postanschrift: Kaiserstr. 12
Liefer- und Besucheranschrift: Gotthard-Franz-Straße 3
Geb. 50.31, 4. OG
D-76131 Karlsruhe


Publications

Journals
Titel Date chair place
2017

Leiter, A., Ludwig, A., Gaukel, V.

Journal of Food Engineering 195, 14–20

2016

Leiter, A., Rau, S., Winger, S., Muhle-Goll, C., Luy, B., Gaukel, V.

Journal of Food Engineering 187, 53–61

2016

Leiter, A., Emmer, P., Gaukel, V.

 Food Hydrocolloids

2016

Leiter, A., Gaukel, V.

Elsevier, Amsterdam

2015

Lauersen, K. J.; Huber, I.; Wichmann, J.; Baier, T.; Leiter, A.; Gaukel, V.; Kartushin, V; Rattenholl, A.; Steinweg, C.; von Riesen, L.; Posten, C.; Gudermann, F.; Lutkemeyer, D.; Mussgnug, J. H.; Kruse, O.

Journal of biotechnology Volume: 215 Pages: 62-71

2014

Gaukel, V.; Leiter, A.; Spieß, W.

Journal of Food Engineering 141 (2014) 44–50

2014

Hirth, M.; Leiter, A.; Beck, S.M.; Schuchmann, H.P.

Journal of Food Engineering 125 (2014) 139-146



Posters
Titel Date chair place
2014

Gaukel, V.; Leiter, A.; Spieß, W. E. L.

15th Food Colloids Conference, Karlsruhe, 2014

2014

Gaukel, V.; Leiter, A.; Spieß, W. E. L.

Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, Weihenstephan, Germany, 2014

2014

Gaukel, V.; Leiter, A.; Spieß, W. E. L.

2nd Ice Binding Protein Conference, Sapporo, Japan, 2014

2014

Leiter, A.; Gaukel, V.

2nd Ice Binding Protein Conference, Sapporo, Japan, 2014

2013

Gaukel, V.; Leiter, A.; Spieß, W. E. L.

12th International Hydrocolloids Conference: Functional hydrocolloids: The key to human health, Taipei, Taiwan, 2013

2013

Leiter, A.; Schuchmann, H. P.; Gaukel, V.

FEI Jahrestagung 2013 "Leittechnologien für die Lebensmittelproduktion – Impulse der Gemeinschaftsforschung", Karlsruhe, 2013

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Stähle, P.; Preiß, R.; Mayer-Miebach, E.; Rüfer, C.; Schuchmann, H.P.

Formula VI Conference, Stockholm/S, 2010

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Stähle, P.; Preiß, R.; Horvat, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Mayer-Miebach, E.

ProcessNet Jahrestagung 2010, Aachen/D, 21.-23. September, 2010

2010

M. Hirth, A. Leiter, C. Rüfer, J. Le Grandois, D. Werner, E. Marchioni, H.P. Schuchmann

Processnet Fachauschuss TAK Phytoextrakte, Karlsruhe, 09.03.2010 - 10.03.2010

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Rüfer, C.; Le Grandois, J.; Werner, D.; Marchioni, E.; Schuchmann, H.P.

Processnet Fachauschuss TAK Phytoextrakte, Karlsruhe, 09.03.2010 - 10.03.2010