Institute of Process Engineering in Life SciencesFood Process Engineering

Entwicklung eines mikrostrukturierten Systems zur Verbesserung der Milchhomogenisierung

  • chair:

    Aguilar P., F.A.; Köhler, K.; Hensel, A.; Schubert, K.; Schubert, H.; Schuchmann, H.P.

  • place:

    GVC/DECHEMA-Jahrestagungen 2006, D, Wiesbaden, 2006