Institute of Process Engineering in Life SciencesFood Process Engineering
Rheometer MCR 301
  • Beschreibung:

    Das Gerät dient der rheologischen Charakterisierung verschiedener Substanzen. Es können sowohl Spann- als auch Kriechversuche durchgeführt werden. Außerdem kann oszillatorisch und rotatorisch gemessen werden.

    Es existieren verschiedene Messgeometrien zur Charakterisierung niedrig- und hochviskoser Fluide sowie von Emulsionen und Suspensionen. Außerdem existiert eine Vorrichtung zur DMTA-Analyse und eine Messzelle (Bikonus) zur Charakterisierung von Grenzflächen.