Institute of Process Engineering in Life SciencesFood Process Engineering

Bestimmung der inneren Struktur von Doppelemulsionen nach der Produktion

  • chair:

    Bernewitz, R.; Guthausen, G.; Köhler, K.; Schuchmann H. P.

  • place:

    ProcessNet-Jahrestagung und 30. DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen 2012, 10. - 13. September 2012, Kongresszentrum Karlsruhe

  • Date: 2012