Institute of Process Engineering in Life SciencesFood Process Engineering

Vergleich von Partikel- und Produkteigenschaften bei der Sprühtrocknung mittels "effervescent atomization" und außenmischender, pneumatischer Zerstäubung

  • chair:

    Schröder, J.; Stähle, P.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.

  • place:

    ProcessNet Fachausschuss "Trocknungstechnik" Hamburg-Harburg/D, 2011

  • Date: 2011