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M Azad Emin

Dr.-Ing. M. Azad Emin

group: 

Extrusion


room: 402.3
phone: +49 721 608 48311
fax: +49 721 608 45967
azad eminFok7∂kit edu

Gotthard-Franz-Straße 3
Geb. 50.31, 4. OG
D-76131 Karlsruhe



Field of responsibility

  • Supervision and management of research group „Extrusion of biopolymeric materials
  • Management and organisation of third party funds
  • Teaching and supervision of BSc & MSc students

Research topics

Available topics for master-/bachelor theses
Titel time type tutor
ab August BA/MA
ab sofort DA/MA


Publications

Journals
Titel Date chair place
2017

Pietsch, V.L., Emin, M.A., Schuchmann, H.P.

Journal of Food Engineering 198, pp. 28-35

 


 

2017

Koch, L., Hummel, L., Schuchmann, H.P., Emin, M.A.

Food Biophysics pp. 1-14

 


 

2017

Koch, L., Hummel, L., Schuchmann, H.P., Emin, M.A.

Food Biophysics, pp. 1-14

 

2017

Koch, L., Hummel, L., Schuchmann, H.P., Emin, M.A.

LWT - Food Science and Technology

84, pp. 634-642

2017

Emin, M.A., Schuchmann, H.P.

Trends in Food Science and Technology 60, pp. 88-95.


 

2016

Koch, L.; Emin, M. A.; Schuchmann H. P.

Journal of Food Engineering Volume 193, January 2017, Pages 1–9, online available

2015

Merkel, T., Emin, M.A., Schch, A., Schuchmann, H.P.

Chemical Engineering and Technology
38(2), pp. 304-310, online available

2014

Nicoleit, T.;  Niebel, A.; Wernet, F.;  Elhami, O.-H.; Müller, T.; Antusch, S.; Emin, M.A.; Dahmen, N.; Sauer, J.

Tagungsband der DGMK-Fachbereichstagung “Konversion von Biomassen”, Rotenburg a. d. Fulda, Germany, pp. 237 - 243

2013

Emin, M. A.,; Schuchmann, H. P.

Journal of Food Engineering

2013

Horvat, M.; Emin, M. A.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.; Schuchmann, H. P.

Carbohydrate Polymers

2013

Emin, M. A.; Schuchmann, H. P.

Journal of Food Engineering

2013

Horvat, M.; Emin, M. A.; Hochstein, B. ; Willenbacher, N.; Schuchmann, H. P.

Journal Food Engineering

2012

Emin, M.A.; Mayer-Miebach, E.; Schuchmann, H.P.

LWT Food Science & Technology 48 (2):302-307, 2012.

2012

Emin, M.A.; Hardt, N.; van der Goot, A.J.; Schuchmann, H.P.

Journal of Food Engineering 112 (3):200-2007, 2012

2012

Emin, M.A.; Schmidt, U.; van der Goot, A. J.; Schuchmann, H. P.

Journal of Food Engineering

2009

Horvat, M.; Hirth, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.

Chemie Ingenieur Technik 2009; 81(8), 1173

2008

Sauter, C.; Emin, M.A.; Schuchmann, H.P.; Tavman, S.

Ultrasonics Chemistry 15
(2008) 4, 517-523. DOI: 10.1016/j.ultsonch.2007.08.010

Beck, S.M., Knoerzer, K., Sellahewa, J., Emin, M.A., Arcot, J.

Journal of Food Engineering

208, pp. 66-76



Bücher und Buchbeiträge
Titel Datum Autor Quelle
2015

Emin, M.A.

Modeling Food Processing Operations

pp. 235-253

2013

Schuchmann, H.P.; Köhler, K.; Emin. M.A.; Schubert, H.

Advances in Food Process Engineering Research and Applications pp 41-59

2012

Emin, M. A.; Schmidt, U.; Hardt, N.; van der Goot, A. J.

In: Emulgiertechnik, 2. Auflage, Edited by H.P Schuchmann. and K. Köhler, Behr’s Verlag, Hamburg.

2010

Azad Emin, Karsten K¨ohler, Marc Schlender und Heike P. Schuchmann

in "High Performance Computing in Science and Engineering '10", ISBN: 978-3-642-15747-9; Nagel, Wolfgang E.; Kröner, Dietmar B.; Resch, Michael M. (Eds.) (in press)

M.A. Emin

Verlag Dr. Hut, ISBN: 978-3-8439-1112-2, 2013



Proceedings
Titel Date chair place
2010

Emin, M.A.; Horvat, M.; Hardt, N.; Schuchmann, H.P.; van der Goot, A.J.; Boom, R.

ProcessNet Fachausschüsse „Lebensmittelverfahrenstechnik“ und „Mehrphasenströmungen“ Frankfurt/D, 2010

2009

Horvat, M.; Hirth, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.

ProcessNet Jahrestagung 2009, Mannheim/D, 8.-10. September, 2009

2009

Horvat, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.

Proceedings of the 5th International Symposium on Food Rheology and Structure, ETH Zürich, 474 – 475, 2009



Lectures
Titel Date chair place
2017

Emin, M.A.

253rd ACS Meeting, San Francisco, 2017.

2016

Emin, M.A.; Pietsch, V.L.;  Koch, L.; Schuchmann, H.P.

18th World Congress of Food Science and Technology –IUFoST, Dublin, 2016

2016

Emin, M.A.; Pietsch, V.L.;  Schuchmann, H.P.

30th EFFoST Conference, Wien, 2016.

2016

Emin, M.A.

IFT16, Chicago, 2016.

2015

Emin, M.A.; Pietsch, V.L.;  Koch, L.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 2015

2015

Emin, M.A.; Koch, L.; Pietsch, V.L.;  Schuchmann, H.P.

29th EFFoST Conference, Athens, 2015.

2014

Symposium on Food Innovation – Present & Future, UNSW – Sydney, 2014.

Emin, M.A.

2014

Emin, M.A.

1st Food Structure and Functionality Forum Symposium,  Amsterdam, 2014.

2013

Emin, M.A; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der Fachgruppe Rheologie, Magdeburg

2012

Emin, M.A.; van der Groot, A.J.; Horvat, M.; Boom, R.; Schuchmann, H.P.

Jahrestreffen der Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Rheologie und Trocknungstechnik, Universität Hohenheim. 2012

2011

Emin, M.A.; Horvat, M.; van der Goot, A.J.; Boom, R.; Schuchmann, H.P.

8th European Congress of Chemical Engineering, Berlin – DE, 2011

2011

Emin, M.A.; Schmidt, U.; van der Goot, A.J.; Boom, R.; Schuchmann, H.P.

International Food Congress on Novel Approaches in Food Industry, Izmir-Türkei, 2011

2010

Emin, M.A.; Hardt, N.; Schuchmann, H.P.; van der Goot, A.J.; Boom, R.

6th Annual European Rheology Conference, Göteborg – Sweden, 2010

2010

Emin, M.A.; Mayer-Miebach, E.; Schuchmann, H.P.

Formula VI Conference, Stockholm/S, 2010

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Stähle, P.; Preiß, R.; Horvat, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Mayer-Miebach, E.

ProcessNet Jahrestagung 2010, Aachen/D, 21.-23. September, 2010

2010

Emin, M.A.; Horvat, M.; Hirth, M.; Schuchmann, H.P.

19th International Congress of Chemical and Process Engineering CHISA 2010 and the 7th European Congress of Chemical Engineering ECCE-7, Prague, 28 Aug. - 1 Sept. 2010.

2009

M. Horvat; A. Emin; A. Eichler; H.P. Schuchmann; B. Hochstein; N. Willenbacher; A.J. van der Goot; R. Boom

ProcessNet Fachausschüsse "Trocknungstechnik" und „Agglomerationstechnik“ Bad Dürkheim/D 2009



Posters
Titel Date chair place
2010

Emin, M.A.; Matias, J.; Horvat, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Jahrestagung 2010, Aachen/D, 21.-23. September, 2010

2010

Hirth, M.; Leiter, A.; Stähle, P.; Preiß, R.; Horvat, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Mayer-Miebach, E.

ProcessNet Jahrestagung 2010, Aachen/D, 21.-23. September, 2010

2010

Emin, A.; Schröder, J.; Günal, B.; Gaukel, V.; Schuchmann, H.P.; Tavman, S.

ProcessNet Fachausschuss "Agglomerations- und Schüttguttechnik" Fulda/D, 2010

2010

Emin, M.A.; Hardt, N.; Schuchmann, H.P.; van der Goot, A.J.; Boom, R.

ProcessNet Fachausschüsse
„Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse“, „Mechanische Flüssigkeitsabtrennung“, „Partikelmesstechnik“, „Rheologie“ und des TAK „Phytoextrakte“ Karlsruhe/D, März 09-10, 2010

2010

Emin, M.A.; Matias, J.O.; Horvat, M.; Schuchmann, H.P.

ProcessNet Jahrestagung 2010, Aachen/D, 21.-23. September, 2010

2009

Horvat, M.; Hirth, M.; Emin, A.; Schuchmann, H.P.; Hochstein, B.; Willenbacher, N.

ProcessNet Jahrestagung 2009, Mannheim/D, 8.-10. September, 2009

2009

M. Horvat; A. Emin; H.P. Schuchmann; B. Hochstein; N. Willenbacher

5th International Symposium on Food Rheology and Structure, ETH Zürich/CH, 15.-18. Juni, 2009