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Prozesse für nachhaltige Lebensmittelproduktion und Ernährungssicherheit
AiF 18299: Energie- und ressourcenschonende Sprühtrocknung von hochviskosen molkebasierten Flüssigkeiten mittels „effervescent atomization"
Ansprechperson:
Dr. Volker Gaukel
Förderung:
AIF 18299
Starttermin:
2014
Endtermin:
2016