Entwicklung eines modularen Trocknungsprozessors zur Trocknung stückiger Lebensmittel

  • chair:

    Rother, M.; Regier, M.; Fehr, H.; Schuchmann, H.P.

  • place:

    Chem. Ing. Tech. 2007, 79 (9) : 1391

  • Date: 2007