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Stabilität von Emulsionen

Stabilität von Emulsionen
chair:

Schmidt, U. S.; Freudig, B.; Schubert, H.; Schuchmann, H. P.

place:

in Emulgiertechnik, 3. Auflage, (Editor: Schuchmann, H.P. and Köhler, K.), Behr’s Verlag, Hamburg, 2012, ISBN 978-3-89947-869-3

Date: 2012