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15. Food Colloids Konferenz

Vom 13. – 16. 04. 2014 fand die 15. Food Colloids Konferenz in Karlsruhe statt. Sie wurde in Zusammenarbeit zwischen der LVT und dem Max Planck-Institut für Grenzflächenforschung in Potsdam/Golm organisiert.
Zum Erfolg der Konferenz trugen 46 Präsentationen und 85 Posterpräsentationen bei. Die 163 Teilnehmer aus 22 Ländern konnten bei einer Stadtführung durch Karlsruhe und einer Weinprobe im Weingut „Hex vom Dasenstein“ außerdem ein paar Eindrücke der Region gewinnen.
Ein paar Impressionen der Tagung und der Weinprobe finden Sie hier: