Bericht zur Exkursion

Unsere jährliche Studenten-Exkursion führte uns dieses Jahr nach Franken.

Vom 26.-28. Juli hatten die Studenten Gelegenheit Einblick in die industrielle Praxis lebensmittelverarbeitender Firmen zu gewinnen.

Folgende Unternehmen gaben uns die Gelegenheit hautnah in die Produktion zu schnuppern:

• Vion GmbH: Rinder und Schweine-Schlacht- und Zerlegebetriebs
• Aromastoff-Hersteller Symrise
• UnileverGmbH: Bifi-Produktion
• Zott
• Lorenz Bahlsen Snack-World: Chips-Herstellung