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Bericht zur Exkursion

Unsere jährliche Studenten-Exkursion führte uns dieses Jahr nach Franken.

Vom 26.-28. Juli hatten die Studenten Gelegenheit Einblick in die industrielle Praxis lebensmittelverarbeitender Firmen zu gewinnen.

Folgende Unternehmen gaben uns die Gelegenheit hautnah in die Produktion zu schnuppern:

  • Vion GmbH: Rinder und Schweine-Schlacht- und Zerlegebetriebs
  • Aromastoff-Hersteller Symrise
  • UnileverGmbH: Bifi-Produktion
  • Zott
  • Lorenz Bahlsen Snack-World: Chips-Herstellung