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Preise und Auszeichnungen

07/16 IUFoST Young Scientist Award 2016

03/16 Decheme ProcessNet Vortragspreis beim Jahrestreffen Fachgruppe LVT 2016

01/16 Bernhard van Lengerich Research Award

04/13 EFCE Best PhD Thesis in 2013 in Food Section  (Julius Maggi Research Award)

04/13 Promotion mit Summa Cum Laude

05/09 Dechema Max-Buchner-Forschungstiftung

Lebenslauf

Name:
M. Azad Emin

Geburtsjahr:
1982

Geburtsort:
Nikosia, Nord Zypern

Nationalität:
Zyprer

Studium:
1999-2004
Studium des Lebensmittelingenieurwesens an der "Ege Üniversitesi", Izmir (Türkei)

2005-2007
Master des Lebensmittelingenieurwesens an der "Ege Üniversitesi", Izmir (Türkei), mit den Schwerpunkten Grundoperationen in der Lebensmittelverfahrenstechnik

2005-2006
Auslandsstudium an der Universität Karlsruhe (TH)
Master-Thesis "Dispergieren und Desagglomerierien von Nanopartikeln in Flüssigkeiten"

Wissentschaftliche Tätigkeiten:
2008-2013

Dispersive mixing of oil in plasticized starch by extrusion processing to design functional foods (Promotion mit Summa Cum Laude)

Betreuer: Prof. Dr.-Ing. H.P. Schuchmann, Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik, Bereich I: Lebensmittelverfahrenstechnik, Universität Karlsruhe (TH)

seit 2013

Gruppenleiter Arbeitsgruppe Extrusion