Lebenslauf

Name:
Jewe Schröder

Geburtsjahr:
1980

Geburtsort:
Heidelberg

Nationalität:
deutsch

Studium:
10/2001 – 06/2007
Studium des Chemieingenieurwesens an der Universität Karlsruhe (TH) mit den Schwerpunkten Lebensmittelverfahrenstechnik und Mechanische Verfahrenstechnik

11/2006 – 06/2007
Diplomarbeit an der Bühler AG, Uzwil, Schweiz

Wissenschaftliche Tätigkeit:

08/2007 - 12/2011
Wissenschaftlicher Mitarbeiter (Promotion)

Charakterisierung der "effervescent atomization" hochviskoser Flüssigkeiten und resultierender Sprays

Betreuer: Prof. Dr.-Ing. H.P. Schuchmann, Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik, Bereich I: Lebensmittelverfahrenstechnik, Karlsruher Institut für Technologie (KIT) (ehemals Universität Karlsruhe (TH))

03/2012 - 10/2013
Wissenschaftlicher Mitarbeiter

Gestaltung von energieeffizienten Prozessen zur kontrollierten Aromaeinstellung bei der Kakaoröstung

Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik, Bereich I: Lebensmittelverfahrenstechnik, Karlsruher Institut für Technologie (KIT)