Lebenslauf

Name:
Johannes Schanz

Geburtsjahr:
1985

Geburtsort:
Tettnang

Nationalität:
Deutsch

Studium:

10/2005 – 02/2011
Studium Chemieingenieurwesen am Karlsruher Institut für Technologie (KIT) (ehemals Universität Karlsruhe (TH)) mit den Schwerpunkten Lebensmittelverfahrenstechnik und Thermische Verfahrenstechnik

08/2010 – 02/2011
Diplomarbeit am Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik, Bereich I: Lebensmittelverfahrenstechnik; Karlsruher Institut für Technologie
Thema: "Bestimmung von prozessparameterabhängigen Energieeinträgen für die Formulierung von thermosensitiven Molekülen im Hochgeschwindigkeitskochextrusionsprozess"